- Prugna purée - 1 3/4 Tazzi (415 g)
- zuccherinu - 1/2 tazza
- canna subitu - 1 cullera
- u salinu - 1/2 tazze
- Ginger Ground - 1/2 Cantina
- E chloi - 1/4 Cullera
- latte - 1 tazza
- fat cream - 1/2 cup
- ova grande - 2 piezzu
- crema agria - 1 cup (crema (227 g)
- di zuccherinu - 1 st. cucchiaio (crema)
- extracte di vainilla - 1/4 ciote (crema)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Se vulete cocerzzà u pudding rapidamenti, beate à a tazze di u mediou tutti l'ingredienti per u pudding. 2. Si tenete tempu per preparà un pudding cremoso, pona à a tazza di un processeur d'alimenta purée, zucchero, salinu è spices. Stir for 30 seconds. 3. Pour the mixture in una punga è porte à fogghi nantu à u focu medium. Cook durante 5 minuti, in tràccia. A mistura aghjunghja è diventerà scurazzu. Aduprà u calore è aricchinu à u carbone di massa cù u latte è a crema. Add oghje ucchjula ligne, è mischjanu bè. 4. A massima resultanti divida trà 7-8 formi. Pettite i formi nantu à una bacia à u focu in u fornu è agite durante 35-40 minuti finu à chì u cuteddu inseritu à u centru di u pudding ùn sia micca natu. 5 Mentre u pudding hè prestu, mischjà tutti i ingredienti per a crema in un tavulinu. Prudini puddu di enfurà è oliu ogni 2 tablespoons sour cream. 6. Riturnà i pudini in u furmagliu è aghjunghjela durante 5 minuti, da piacè fugliale à a temperatura di l'ambienti, circa 1 à 2 ore. Sirvene pudding cun ginger biscuit.
Serviti: 7-8