Doppu pancakes mi piace assai di Draniki cù una crustula croccante, cù sapore di l'aghju, chì si porta in a casa, chjamatu parenti à a cucina. E si i pancakes di patata sò stati coccati in tale manera chì una pancetta vene in una banda, è un fragnu è manciosa di u cutlet di l'altru? L'esperimentu era successu. Tutti ci piaceru cusì tanti pancakes "dui in un" - savuroso è fragrante.
Ingredients:- Chicken 300 g
- Puericultura Puericultura 3 g
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Salt 3 pinzeru
- Aghula 10 g
- Basta 1 pc.
- Oghje chicken 2 pc.
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Patati 4 pizzuddi.
- Terra coriandro 1 g
- U pianu 1 Per a preparazione di pancakes di patata, avemu bisognu di petti di polli, patate, crema agria, cipolla, ova, sali, alli, oliu di girasole.
- Pasatu 2 Tagliate u patate cù un blender, cù a meza l'agliu è a cipolla, aghjunghje 1 spoonu di crema agria, uovo, un pezzu di salinu è pimentu.
- Pascia 3 Agituate a crosta cù una liccia cù u resto di l'agliu è a cipolla, aghjunghje salite è pepite, aghjunghje l'ovu, cilantro, 1 cucù suve di crema agria.
- U Passu 4 À una padedda di cuddà cù l'oliu vegetale è una culloca, stenderanu a mutazione di patata. Cù cù una cullizzioni spingera a mezcla di carne. Aligner.
- Paso 5 Fritte i fritteddi in i dui bandeti finu à u marrone scuru.