Una volta di patate, dui patate! Quellu chì ùn piace micca sta razziela? Probabilmente, solu quellu chì ùn hà mai pruvatu. Ricurdate, in a pelicula "Girls" hè stata annunziata quantu parechji platti ponu esse cugliulati solu da patate. Ma a patata prima si lisùece e so arruciate è ricaricà a to spluta, u ghjocu di patate cù u zitellu di aziende aiutà cù l'disordini nervi, a pelle di e mani, chì hè stata abbandunata per 5 minuti in a decocultura di patate, sarà prudente è velvety. Avemu da esse bake patate oghje. Sicura chì à a stazione stu pezzu seria più custera, ma avemu bisognu di usà e cundizioni di casa. Cusì, preparanu a patata in parechje stadiu: affettu, piglià a polpa di u raffuttu, creanu l'impegnu, imprintu, falleanu di novu. Comu a cunseguenza, avemu un aromatu delicatu è diliziu, tutti i stessi patati!
Ingredients:- Patati 3 pz.
- Ova crapa 3 pc.
- Bacon 200 g
- Basta 1 pc.
- Cream 50 ml
- 20 g
- Mistura di pimentoi 4 g
- Flour corn 1 tbsp. l.
- Oliu d'oliu 20 ml
- Salt 4 g
- Passa 1 Avete bisognu di 3 patate di variità sfracciata, una cipolla chicca, a farina, bacon, crema, u salinu, una misura di pezzi, mantra, gheregghini oghji di codrevi (pò esse chicken).
- 2 Sepi è bonu lavatu, seccu, cutatu loncu, fissatu cù l'oliu d'oliu da ogni uccisione, cù un cuteddu chjude in forma di una retaglia. Focu in u fornu à 200 ° C durante 40 minuti.
- Pasta 3 Purtate e 6 pezzi di bacon, chì avè bisognu à chjude a patata. Trimate u bacon restante in tasse. Fritto in mantra à ruddy. Pìglia nantu à u pianu.
- Pas 4. Cuttate e cipolle in cazzi di tazzi. Imbulighjate cun a farina di granola.
- Paso 5 Fritte a cipolla nantu à u focu altu finu à u so crusted. Pìglia nantu à u pianu.
- 6 Scuperta a patata cociata. Sguassa cù cura di a carne. Stretch it à una massa homogeneia.
- Pasta 7 Aghjunghje a polpa, u caniolu fritto è u gingivella. Salt and pepper.
- Paso 8 Aggiungi crema warm. Stir.
- 9 Aduprate u patate cù molti di elli, cumu cù e cipolle spugna.
- 10 Uccisione u patate cù cuttati di bacon. Puscieti nantu à una padedda o frittura. Pudete in un forno forte. Agghiunciu in 200 ° C durante 20 minuti.
- Pasa 11 Servite patate in pienzi cotti cun verdi, alli è legumi.