- Cream - 110 millilitri
- Oliu - 100 grammi
- Egg - 1 pezzu
- Vanillina - 2 Grammi
- Sugar - 80 Gramos
- Farina - 350 Gramos
- Uva - 100 Gramos
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Salt - 0.5 teaspoon
1. Raisin pick and pour acqua calenta per 20-30 minuti. Quandu i pezzi sò diventate, drenu l'acqua è seccenu i pezzi. 2. Apertu a mantra. Ova fashì cù zuccaru. Aggiungi lattumu è frusta tutti. 3. Pour the cream and vanillin in a massa cremosi di uovo. Dejene una crema à u grigiu di a pasta. Mesturà a mezcla beni. Sift the flour and mix with a powder powder. Pour a farina, u salinu è i pezzi in a mezora. Stir well e amassi a massa. A pasta di sta rica hè piacevule è micca assai abbastanza. 5.Capperà a pappaglia di u parchment. U fornu à calà à 180 °. Tagliate a pasta in quaranta pezzi è glaze the balls. Ogni galletta aghjustata nantu à una piccula di fragata. Lubricate i cookies in cima cù crema. I castagni sò cocinati à 25 minuti.
Servitori: 40