Gazpacho di Sandia

1. Lavu a sandia, cut in fette, casca, sguassate e crescenu in u celu. Ingredients:

• Sandia - 2 Tazzi
• Cucumare - 1/4 Vetre
• pepite dulce rossa - 1/4 Glass
• pomi verde - 1/2 Piezi
• blueberries - 1/4 Glass
• zuccherinu - 1 st. una cuchja
• Furmagliu - 2 Sàssiri

Instructions

1. Lavu a sandia, cut in fette, casca, sguassi e serecenu in chjassi. 2. Hè mpurtanti selezziunate varietà di pumusu ghjovani, induve ùn ci ne pare pare. Sò impurtanti per sbuccerà è (in casu) u mezzu è finamente chop. 3. Ogni vetru è frutti, puru, lavate, limite è moltu, cugliulà in pezzi petite. 4. A mezza massa di u dulce in una blender blend until smooth and pour to a bowl or tureen. Ci hè ancu tutti i altre ingredienti freschi è frutti. 5. Servite u gaspacho nantu à a tavula in a sopa tureen. Pour over containers bianchi cù un colpu largu, sbrizziu ogni ghjornu cù u zuccaru. À u pranzu di pruponenu u furmagliu in tagliata.

Serviti: 2-3