- Oliu - 2 Tazzi
- u biancu - 4 piezzu
- zuccaru biancu - 1 vetru
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- tile di chocolatume ziprizza - 12 piezzu
Pienghje u mantellu finu à lighjenu è chiuvice. Sittianu. In un tastu grandi, beate i bianchi à u biancu finu à chì si scopre una scuma fina. Si cuntinueghja a battaghju, aghjunghjenu pocu à u zuccheru à i biancu. Allora aghjunghjenu a mantra ligne à i bianchi. Glaze pò piglià un corpu à questa ora, se l'oliu hè assai friddu. Ùn ùn anu micca affissà, solu significa chì l'esiliu deve esse tuccatu più. Beat finu à lisu. Melt the chocolate in una caldera doppiu o micru. Cool lightly, ma u cicatrilu deve esse quandu caliu abbastanza. Impulsate u glaze à l'oliu.
Servitori: 20