Grosu neru per l'inguernu cù zuccaru è senza ellu. Rice di currantus nè frescu per l'invernu in u freezer

I propietati utili di e pasculi negri sò longu intesu. U bagnu hè cunsideratu un "pappuluze" di fòsforu, ferru, pectina, potasio, vitamini C, E, B è altre cumpunenti mpurtanti per u corpu. A so cantità è a qualità pò esse discutite senza interruzzione. In ogni modu, assai di un pruduttu in a so forma prima ùn hè micca manghjatu. Badesi Classical anu un gustu dispostu un pocu inusual. Un'altra cosa - un grosu neru per l'inguernu. Ogni tipu di fragrancesti è diliziosi cù u travagliu adornanu u menzu menu invernale scanty è cù i boni boni boni, è seranu ancu una excelentesa addiziunaria per fugliale è di a castagna. Compoti, cunfittiti, cunfine di gelatina, cunfitturi è buntati altri ùn devenu culleghju nantu à u cunfine di a vostra pantry.

Grosta negra fresca cù u zuccheru pà l'invernu in u congelatore senza coccia

U benefiziu unicu di a "matita prima" di currantia negra hè spunzione da a so tremenda cumpusizioni chimica. Bovini freschi cù u zuccheru per l'inguernu implica l'usu di e baccelli farini è succosa, è da chì a tippu si produci senza cura, u trattamentu termale, i composti utili ùn sò micca persu. Prune-postale chì impedisce u principiu di a diabetes, stabilizza a prissioni di sangu, accumula lu metabolismu è nuralizeghja u travagliu di u sistema digestivu. Bovini freschi raffiati cù u zuccherinu per l'inguernu sò usati cum'è un capucino di gelato è massa di curd, pezzi per pezzi è pasticcerie, basa di salsi dolci, etc.

Ingene ingredienti bisognu:

• Curranza matura nera - 1 kg
• granulu di zuccherinu - 1,5 kg

Istruzione urdinamentu:

1. Raspberry friperna rinfriscenu, sguassate da i pedicelli è si sparghji nantu à carta o tessili in tullera per sguassà l'excusità d'umidità.

2. Puderanu u currant in un pappagallo enamelu è u frenu qualitativu cù u zuccheru finu à una cundizioni vicinu à l'uggetta. Per pulizzià, pudete utilizà una licenziale, ma hè megliu per stà in un scuffitu di lignu. U cuntattu di a vitamina C cù u ferru ùn hè micca obligatoriu.

3. Puderà marmellà cù cunfettu nantu à a tavula "sottu a tilapia" per 1-2 ghjorni. Stir occasionally to allow the sugar to disperse completely. Dopu à u periodu di tempu, allungava a gricansa è u zuccheru sopra i pezzi sterile half litre.

4. Un postu di vitamina deliciosu pò esse cunsumatu immediatamente (per esempiu, nantu à dolce pane tostato o in cupcakes), o tufone stucchi stati è amparà in u locu per l'inguernu.

A ricetta per a billetta di currantia negra per l'inguernu senza zuccheru

A ricetta per una manna di currantia negra per l'inguernu senza zuccheru hè menu notu chì u restu. E vain! Dopu tuttu, i nostri babbi cose dinò via. Prima, l'acquistu libre à zuccheru hè moltu più prezzu è più praticu, è in segundu, hè assai più utili, in particulare per i persone cù l'overgrazza o u zucchinu di sangue. Eppuru, a preparazione di un gattu negra senza zuccheru, sicondu a nostra ricetta, obliga a cumplegnu certi reguli. Ma à comparatte cù u gustu gustoso di u gustu finitu, ùn pacenanu micca qualcosa. Cusì, e boli per a cugliera antica sò megliu reculleranu in ghjorni sole. Dopu à a caccia, si sò stati embrijati à l'excusità d'umidità, chì deve esse evaporati da un pezzu. Hè ricurdatu ancu chì sò currettamente per esse attempu per impedisce copre volte scrivevi à u bancu. Inutili, ùn sò micca struzzione stretta.

Ingene ingredienti bisognu:

• Bovini nisunu currant - 2 kg

Istruzione urdinamentu:

1. Qualità cuncepimente di e frutta fresca lavata è secca nantu à una tagale. Pudete aduprà tovaglioli di cucina di colore o ordinale (necessariu ne puru) toalla di mano.
2. I bancu lavora in bocca à a soda, da caldu in u fornu finu à l'ultimi zetti d'acqua.
3. In un cuntinuu cale cuntene un bagnu limate "nantu à e spalle." À u fondu di una prufundita, si mette un pezzu di panni sua, da quì sopra, posto 1, 2 o 3 vasi, per ùn avè micca toccu.
4. Pour the pan with jars of water à un tali puntu chì ùn ci micca cascà in u cuntinuu quandu ebbe. Pone u cuntinuu nantu à u focu moderatu, fervente fin'à u livellu di baga in i latte pruvene da fassi. Purtate pericamenti per frasi i boli è si continucciu pienza di pezzu di più.
5. Testi cacciati cun un cunfettu intrudughjanu fora di l'acqua, sustituennu sutta a fossa di u fossu, perchè u vetru ùn chjappà. Rutilate ogni culu cun una tela metale sterile. Turn over and leave in this position until completely cooled.
6. Cunfittura di currantina senza zuccheru in invernu in a pantera o in a cantina. Un ghjattu apertu hè in a frigoristica. Dui uri prima di serve, sprinkle u zuccherinu cù zuccaru è intruviu.

Curranza negra per l'inguernu senza un frettu - compota con melissa è lampunziu

Compoti per l'invernu di currantu negru cù lampe è melissa hè cunsideratu micca solu un pruduttu dulce, perchè ancu un supplementu biologicu attuali à nutrimentu di u ghjornu. Certamente, durante a preparazione di una parte di l'elementi traccia indispensèvule hè persa, ma assai sò persienite indatati. U cumpote d'aquestes biscani hè cunsigliatu per a dysbacteriosi, malatie d'ulceri peptici, diabetis, beriberi, friddi. Questu pezzu di grosu neru per l'inguernu cù melissa è i lamponi meritanu solu u titulu di "favella di famiglia favorita". Hè un gustu chjappi, un aroma atipica, un bonu culore granate. Hè compota hè prestu prestu è almacenatu durante un bellu pezzu senza un frettu, in un scuole primitive apartment.

Ingene ingredienti bisognu:

• currantia negra - 750 g
• raspberry - 250 g
• acqua - 1 l
• zuccaru - 900 g
• bagnu di limonu - 3 ponti
• limonu - 0,5 pz.

Istruzione urdinamentu:

1. Rinfria u currant accèntete bagnu, sipatu da i zucculi, è dinò cun acqua fogera. Cumpagnia sterilizza in un forno di micru, in u fornu o sopra vapore. In ogni vasu, impone u numellu d'avanti currant.
2. In un pappaggiu esmalte, fate u ghjacciu di l'acqua, di u zucchero è di i lamponi. Pour in frasi di baga, andate à 2-3 ore in un locu caldu.
3. Drain the syrup e fracete. Racciate u licciru in i latte è rigalamenti stampate cù braccialetti metallichi. Turn the compote over to the top of the bottom and leave cool cool.

Cumu libera u currantu frescu nìvuru per l'inguernu in u locu

Quandu l'estiu principia a dà i so frutti, pensemu nantu à cumu di mantene boni fragili per un bellu pezzu, senza danni di qualcà gustu, arumu o struttura delicata. È solu una decisione ghjustìzia venga à mente - per friddà.

Curranus negru cungius in casa

1. Curranza negra per friddà per l'inguernu ùn deve esse micca troppu ridu. In tempu di scrusciu, sti fruttu necessarammu perde persone. Simply put - spread out. Per iffriarla, hè megliu di sceglie campagnoli à pocu duru, ma micca verdi.
2. Sicondu i sperienti, a temperatura ottima per friddenda bacchi sani da -18 à -24C. In quessi cunnizzioni, u pruduttu u cunfortu maiò è dura più longa. I currant, purtatu à -8 o -10 ùn deve esse micca usatu più di 3 mesi.
3. Siccomu i frutti di biscotti pò perde a so forma in sacchetti di cilefanu, hè megliu d'utilizà cuntainti di plastica cù taglioli. Se ci hè un fugliale cun un spaziu libbiratu libbiratu, pudete cunfrassi a currantà per l'inguernu in vetro dispositivi, imbattendu davanti à u filmu di alimentazione.
4. Frozen frutti o legumi ùn deveru micca smariscendu à a lotta. I sachetti o cupulare individuelle ùn deve esse micca troppu grande. Dopu calmerà à a temperatura di l'ambienti, ùn hè micca cunsigliatu di rinfrescante i prudutti.
5. E grosgiu naturali cungieghjatu per l'inviu pò esse fatta in forma di purée di bacca. Cù un licore o un intruduffu di lignu, u fruttu pò esse facilmente trasfurmatu in una massa homogeneia cù u zuccaru addulatu. A massa di bacca hè generale in ghjinirosa in bassachi, cups, zip-packs, etc.
6. Defrost the currant naturali, senza aduce l'acqua caleciva o un forno microondas. L'ottima scelta hè di trasferiri i frutti di u fugliale à a frigorifera per parechje uri. Duranti stu tempu, a currantia spina, senza perde un appetizing look.

Ci sò parechji tipi di boli è tipi di spazii. Ma hè a girlanda negra chì ferma unu di i più persunati per parechji seculi. A cunfittura, cunfine è compoti di e bachi di «baia» sò assai fragrancesca, senza travaglianu, cù a sourzza liviana è u bonu culore di velvete. E pà u currantu neru per esse uttellu è appetizing per l'inguernu, pruvate per frigiavvi in ​​u freezer!