Dapoi u tempu anticu, a grolina rica era venerata cum'è un bacca, portendu una bona salute, eterni ghjovani è longevità. Ci hè una alta cuncetrazione di pectina, frutosa, vitamini è acidi organici. A ricerca hemostatic, antiinflamatori, colerètica, antitiretica e laxativa di u pruduttu sò completamente justificati. Sfortunatamente, due à u gustu amargura pocu insolitu, u miracle-berry raramente si trova raw. Hè spessu cugliera di currantza russa per l'inguernu in forma di diliziu diliziu, cumposti, castagne, gelatina, salsi, licori, tinturi e ancu licore. Hè culinatu cumminatu cù l'altri bagherji (pasti bianchi è bianchi, foglie, raspberries, spina), ancu frutti (mele, prugna, prugna) è legumi (pumati, avucatu) è ingredienti lattichi.
In i paisani Scandinavi, stu bagnu hè utilizatu com'è un cumpunente per zuppi di frutta, salsi, pudini. In a Germania, hè utilizzatu per fà e pasticcerie cù crema o poni per pane. In America - in forma di varietà parechji pasticceria, pasticcerie, oleosi croccante. È per noi - per diliziosi deliciosu, delicatu, fragranti invernu.I migliori ricetti di rosi rossi pi l'invernu sò diliziosi salsiccia
Ingridjenti necessarii per una ricetta per l'inguernu
- grosu rotulu - 2 kg
- chili pepper - 2 pc.
- craci - 4 pizzuddi.
- i pezzi negra - 1 tsp.
- mustard seeds - 1 tbsp.
- Ground Ginger - 1 Tsp.
- curry - 2 tablespoons
- polludu di cinnamon e paprika - 0.5 cuC.
- u salinu - 1.5 cullizzioni.
- turmeric - 1 tsp
- u lupu-suneli è fragrant pepper - 1 tsp.
- quartz-stick - 6 pc.
- zuccaru - 1 kg
Istruzzioni step-passu di salsa currant à l'inguernu
- Ripe beau lavate sottu acqua currente, sguassate i vignoli, distribuite micca nantu à una taglia di carta per secca.
- Basgi boni è secchi torce in un macinatu di carne. Aghjunghjite a quantità di zuccheru à a masse currantina, sviutate bè.
- In un pappagallo esmalte, fassi l'arbeci cù u zuccaru, posanu tutti i spezii in a tazza. Agitate boni è fassi frasi d'altri 7-10 minuti, sguassate regularmente di a spuma.
- Chì a muzzica aromaticu stanu à passà per u colander.
- U risultatu di salsiccia crimson è fogliu torna più, si spargiu nantu à i pignotti sterili cun una capacità di più di 0,5 litri.
- Basta solu un cane nantu à a prova. U restu di l'estremità impastatu è ammuccienu a salsa bianca in currantu cum'è a nostra ricetta per l'invernu.
Gelatina di grigia russa per l'inguernu - ricetta cù photo
I ingredienti necessarii per a racolta invernale
- acqua - 500 ml
- zuccaru - 1,2 kg
- Gingini gatti rossi - 1.2 kg
Istruzzioni step-passu di a ricetta per ghiaccioli currant
- Basgi siparati da i pedicels, rinsegna cù acqua corrente è frégate cù l'acqua fredda, tenendu 0,5 litri per 1 kg di grolini.
- Pudete u cuntinuu cù e bachi nantu à u focu è u calore, ùn purtà à foglie. Strain the resultant cook, berry the strains through a colander or a fine sieve. U tagliu restu ghjunghje sottu 3 capi di gasa.
- Pìcprà chjucu u grassu cù u zucchero è strain through 3 capi di gasa. Allora aghjunghje u zuccheru à u liquidu è fate per 30 à 40 minuti.
- A gelatina ghiaia annantu à frasi sterile, sprinkle with sugar and cover with capron or roll up with covers metal.
Gurriera russa per l'inguernu senza zuccheru in u so propiu succede, a più bona ricetta
Ingridjenti necessarii per una ricetta per l'inguernu
- Gingini gatti rossi - 2 kg
Istruzzioni step-by-step per a cucina senza azucarera
- Ordine è lavate freschi freschi, sguassate brani, seccu nantu à una cucina neve di cucina.
- Trasfirighji à un panu, mantene e frutta di focu à u focu finu à aduprà u zuccaru è di foglie. Dopu avutu fogghiu, rinfriscà da u calore.
- In i storii, sterili stanciate, fassi turnà a massa di bacca, compruve da manera chì i boli sò cuparti di u ghjacciu. Pasteurize a grostava russa per l'invernu à 90C durante 15-20 minuti.
- I rotolate caldi, rotaru cuntenienti à u cima di u fondu.
I migliori ricetti di rosi rossi pi l'invierno - Jam-confiture (ricetta per multivarka)
Ingene necessari per una ricetta in un multivariate
- grolina - 0,5 kg
- granulated sugar - 1 tbsp
Istruzzioni step-passu di cunti di curuzzi per l'inguernu
- Bulli sguassate di pedicels, rinsegna cù l'acqua fresca, secca nantu à una tagale. Chì a grosta bianca nantu à u spiccatore, lasciate u pasticcu per cumpote o gelatina.
- U fruttu di vetru di zucchero cose cun un vetru di zuccheru è sdegnu à a variola multivarka. Pettite u modu "jam", principià u prucessu. Ùn aghju micca aspessu per u fini di u tempu - 1 ora. Per preparà un cunfettu sabroso di currantina, 20 minuti sò abbastanza.
- A cunfittura di jam senza piacè fugliale nantu à i viti esterilizzati, impastati. Turnu a tara à u cima di u fondu, vai in questu postu finu à a matina. Dopu un prugrammu cumpletu, oculta a cunservazione lacrimale in un locu pocu illuminatu finu à l'invernu.