Guacamole piccante

Comu pudete a vede, u guacamole hè preparatu da uni pochi ingredienti semprici. Ing Ingredients:

• Avocado - 4-5 pezzi
• Piccante, pepino verde (Serrano) - 1 Piece
• Cebri - 1 pezzu
• Cilantro - - À gustu
• Limone - 1/2 Piezi
• Oliu d'oliva - Art 2-3. sposti (opcional)
• Salt, pepite - - Per gusto

Instructions

Comu pudete a vede, u guacamole hè preparatu da uni pochi ingredienti semprici. L'Avocatu hè sbuchjata è pelata. Avocatu chjostru i pezzi caòtichi è mette in una tina prufonda. Cù l'aiutu di a mullula di patata, cambia l'avucatu in una pasta. Quandu a massa si face pastoso, bisognu à essa salitu è ​​ghjuvatu. Vulete a pezza picciotta da i pezzi, finamente chop è aghjunghje a pasta. Allora aghjunghje i cipolle finamente picca. Cilantro finamente picatu è aghjuntu ancu à un tastu. Allora aghjunghje a meza u ziddu di limonu à a tazza. Pour un oliu d'olivu in un tastu (se micca cunsumu, pudete saltate stu passiu). Si mmiscamu bè. Guacamole picca hè prestu!

Servitori: 4