Cutlet "Sophie"
Vi daraghju una ricetta di a cucina francese. Questu pezzu hè facilitu di preparà, è vi farà u vostru gustu eccezziunale.
Ingredients: 50 pampi, 300 grammi di viteddu, 2 cuppa di crema, una culloca di zucchero di limonu, una colazione di mantova, 2 ova, u salinu à u gustu.
Preparazione. Portioni pezzi di vitedda seranu battezza, sprinkled cù pepite, sal, sprinkled with juice of limon. Per ogni cutlet, aghju u ghjovanu è ½ ova dura, rintra a carne cun un rollu è u filu. Cutlets fritte in mantra à 10 minuti, aghjunghjenu a crema, cuzzu u pane cun una tapa è seguite u focu per 5 o 7 minuti.
Arrosto, con, fish balls
Ingredients: 600 grammi di filettori di cicculata, 100 grammi di panu, 3 cullizzioni di mantellu, cume di cipolle. 3 cuppi d'oliu vegetale. Dui cucinati di purée di tomate, 2 o 3 pezzi di tomate, 5 o 6 patate, 2 cullizzioni di latti, pepite negra, un litru di u zitellu, 10 grammi di tagliola, u salinu.
Limemu è puliticheghja l'acchianu i patati, cut in tagliati è frittate in mantra. A cuniunculusi chjappu in a mezza aneddu è frittura in mantra. A cipolle si sò intravessi cù a mità ani è frittu in una petite quantità d'oliu vegetale, cù u purée di tomate è i prugne sliced. Emu cut the fish fillets in piezzii è passene per un macinatu di carne, combina cù i pumati, cipolle frittu è saltate u mozzatore di carne. Scorchemu, pepite, mettite bè. Da a massa di pisci, pudemu forme mandi, fate in a farina è frittura in l'oliu vegetale. In u bras garcate a patata fritta, nantu à i bagnu ferrie, fate un zucchinu è u stufa finu à prestu. Quandu si sirve un platu prestu, anu sprinkled cun pappagallo.
Pesci di salsicce in salsa
Ingredients: 450 grammi di pisci, 1 culletta spugna, 1 cipolla, 80 grammi di grassu, pepite, saline à gustu, oliu.
Preparazione. Trimate i filetti di pezzi in pezzi, cipolle piculati, bacon, mettite a mozzia di carne. Stagione cun saline, pepite è mischjà bien. Da u stuffing formem sausages, run in breadcrumbs and fry in fat. Pozzu i salotti in una pane, fate un sacco frescu, a cipolla è u pumadoru, mette in u forchettu è stufa finu à prestu. A salsicce sò sirvutu nantu à a tavula cù patate fritas.
Paté di furmagliu frescu è codice
Ingredients: 250 furmagliu frescu, 350 grammi di bacchus, 1 settimonata d'oliu, cipolla, ½ tablespoon di mantra, saline à gustu.
Preparazione. I bacchi di bacinu sò lavati, cocinati, tagliati in pezzi, uttene u mozzatore di carne. Aggiuncinu una cipolle fritto, u sali è vi farà u macchina carne. Cuntene cù u furmagliu frescu diluitu, stagione cù a mantra è mischjanu bè. A massaria resultanti si trova in una puchina, pre-oiled, è furnite.
Schnitzels da u puddastru in un capeddu di furmagliu
Ingredients: 100 grammi di furmagliu dura, 2 ova, 150 grammi di farina, 1 chila filet di pollulu, pepite, sal.
Preparazione. Pigliemu i filetti. Imbulighjate a farina cù pimenti è u sali. Preparate a lezona, per questu quì si sparghje i ova, aghjunghjenu u furmagliu rossu è stitch. Piglià u filet di filettinu à a farina, diventeremu in lezoni è rollu in dui albitri in a farina. Fritto schnitzel in olio caliu. Finate in u fornu à 200 gradi.
Mititeli
Ingredients: 1 kilogramu di corpu di viteddu, 1 colti di coquette di soda, 1 vetru di caldu di u pani. Pipi negru, savory, pimento cibo, l'agliu, 200 grammi di carne di grassa o grassa.
Preparazione. Scrive through the meat grinder meat (cun una rassegna rarefiede), aghjunghje uperme, salce à gustu. In a fine, aghjunghjene a soda, è poi ghjusti è sbattie l'minuti. 10. Stuff in the refrigerator per 2 o 4 ore.
Dopu avemu scurbildu attraversu a reta di un macinatu di carne, mischjanu bè, aghjunghjenu un caldu di picculu, allu è savore. Nant'à u fogghiu per a salsiccia avete saltemu a carne piccata, 8 centimetri facenu i pezzi. Allora frize in l'aire frescu nantu à una tappa, in un forno o in una padedda. Mitheti ùn deveru micca siccà. U ziddu sdruviu deve esse studiatu, se neviemu un raghju. Servitemu cun a mustarda, ajika, ketchup, freschi, cun verni verbi.
Rouli Rice Rice
Ingredients: culda di culore bianco, 2 cullizzioni di pasta di tomate, 150 ml d'acqua (a discrezione), 100 grammi di rossu, crudu anguacu, un pappulus, 1 kilogrammu di carne piccola cù cipolla, sal, pepite à u gustu.
Preparazione. Scudemu un colinu da una colti, serà più piacevule per esse aduprà e foglie. Pigliate una pignata, fate l'acqua fogera, fate chjude u col, hè stata chjucata cù l'acqua. Dopu ch'ellu abbandunà u col, arrassamu i foglie culti cun una forchetta. L'alti pronti ùn deve eranu semi-arnacu, perch'elli ponu impannillati in carne piccetta. Tutte e foglie sarà acqua fredda.
Scopre a carne piccata in una carta, à u listessu tempu chjudechja u zucchinu di i costi. Pusitoninu u colulu in panna cù a crosta, è assai forti à l'altri. In una padedda, mette 50 grammi di burru, fritte 2 cullenade di u foglie è a cipolla, questa mutazione chjamate i rotuli di col. Agghicà aghjunghje l'acqua per a col puddaru è salitu. L'acqua cuntene i cullezioni di i rotuli di colti, cercle l'accumpariu. Quandu i fogghi, fate un focu pocu, è fate un coque finu à chì u risu hè coccu in i rotoli in a colti.
Cutlet in una patata "coat"
Ingridienti: chicken piccatu da 2 patchetti migliori, farina per cutlet di cutlet, 3 patate grande, 1 ovu, pepite, sal.
Preparazione. Scambià a carne per un macinatu di carne, pepite, u salinu è a mette nantu à a frigoristica durante una meza ora. Patate perpetu nantu à un grossneru gruzzo. Scorciamu l'ovu. Dû carni piccati facemu turnuli, quale pudemu turnà in farina, u ovu battevatu è patate grati. Friture per ogni uitu durante 5 minuti, è u pezzu serà pronto.
Rettu di u pumadoru
Ingredients: u pumadoru, u patzu, u salinu, u paste di tomate, a cinna. All, cipolla, 500 grammi di peccatu.
Preparazione. Fritto, carne macinata cù cipolla finamente picada, cù 1 staccata pasta di tomate, cun pezzu di cinnamone, cun un sbuchjulaghju d'agliu, appiccicatu à u gustu. Aggiunce u peccatu tagliatu, cù quellu stuff stuffing a half of tomato, da a quale avemu prima eliminà a carne. Nui bake finu à i tagghiate sò tomate.
Razzetti di pasta stuffed
Ingridienti: 450 pezzu moltu, ugliu d'agliu, cipolla picata, 25 grammi di latte, 1 tablespoon d'oliu vegetale, basilica per a decorazione, 6 pasta pane pastelli, tali spissori, 1 cuisson di cucchie, 200 grammi di conserve, tomate picatu.
Ingredients: 100 grammi di furmagliu gratu, 450 ml di latti, 25 grammi di farina, 25 grammi di latte.
Preparazione. Calami u fornu à 180 °. Dientiè calenziu è butta in una padedda, frittura di cipolle cù l'agliu per 3 o 4 minuti. Allora aghjunghjeghja u stuffu nantu à a padedda è frittura, dopu aghjunghjendu a basilica, u pumadoru, u pepite, u sali.
Toutate u tastu è stufa durante 15 minuti, affirmendu occasioni. Puderete sguassate l'aghjustà è aghjunghje ellu durante 5 minuti chì permettenu chì u liquidu agisce. Allora tuttu guasgiarà. Furmà i tuli in acqua salata durante 8 o 10 minuti. U putemu in un colander è laveva sottu un torrente di acqua fredda. Pusete u pappu nantu à una bagnu facia. Scagliglieremu u prugramma chjaru refractariu cù l'oliu è fate u rimettu cù un tubu, stanu nantu à u pane.
Salsa: u mantellu friddu in una padedda, mischju cù farina è stufatu per 1 minuti nantu à caldu bassa. Piglia appena graduate in u latte, feritu constantemente. Finate u salsa finu à ch'ella diventa un spaziu, sguassate da u calore, aghjunghje 50 grammi di furmagliu rilassatu, pepite, salitu. Bona mixta.
U risultatu di u sacco di furmagliu cunsigliata, sprinkle with cheese and bake in u fornu da 30 o 35 minuti. Adornate cù a basilica.
Cutlet
Ingredients: 1 settimana salsa di soia, 1 vetru di latti, 700 grammi di vacca molusa, uovo, ajonchi piccati, ¼ pagliatura cuecca, ½ cucharadita di sagnia seccia è mustarda secca, media cucchiara salsa di chili, ketchup, cipolla chicca picca, 3 un pezzu di pani, bits of bacon.
Preparazione. Tutti mischiati, daremu a forma di una pagnotta. Scopre u pane di carne piccata cù pezzi di bacon è fremenu à 200 gradi in u fornu, circa 1 ora o 1,5 ore. Luchinkoy avemu verificatu praticità. Ci hè un capelli diliziosi.
Oggetti stettati cù a vacca moltu
Frittu a vitedda di pezzu cù pimenti, saline è cipolla, pùa in una puchina, aghjunghjenu alcuna acqui e stufa sottu a tapa. Allora aghjunghjeghja a culia cutteria, carotta è trota. Emu salivate, pepite è stufatu sottu a tapa finu à a dulcezza di i verdura. Questu veni delicious. U pianu hè tieru è finitu. U latti ùn si ponu in capu per aghjunghje, altrimente i prudutti di lattice curretti.
Prato con carne piccata è patata, da a cucina lituana
Ingredients: patate, saline, fècula, uovo
Per u carni piccatu: carne di carne, pepite moltu. Cipolle, farina, saline, grassa.
Mantequilla, crema agria, grassu per torna, farina per pane.
E patate anu agghiuncatu si sdischinu, fretu è cunduciutu cù fècula, salinu è ova crua. Mettite a massa, tagliate in pancakes oval in u rintra i mince, avemu pane u pruduttu in a farina è frigia in u grassu calore.
A carne macinata hè cocinata, fendu tagliate di carne à 50 o 100 grammi, frittura, aghjunghje u paprika, cipolle, caldo, farina di crabe, salce è stufa finu à oghje. Allora a carne hè fresca, trasmessu cù e cugliuni nantu à u molière di carne, aghjunghje a salsa chì stava dopu a qualità, cunghjilla è fracete. Servite tortellini, l'acqua cù crema agria è latte funnuta.
Macaroni in danese
Ingredienti per a carni piccati: 50 grammi di pani arrubatu, 1 cipolla, 300 grammi di vacca moltu, 50 grammi di grassu, 2 cullizzioni di ketchup, una cullizzioni di spiculi secchi, pepite bianca, sali
Emu soldà a pasta, frittile 200 grammi di furcatu cù una cipolla picata. Aggiunna diverse spezii di lupini-suneli, pepite è cetara. Weld u laghje a pasta, mettite cù carne piccata, frettu un pocu. Aghjuncà a maison è a mità canna di granu.
U pane hè imbullatu in acqua è pressatu. A cuddana chjucca sò mischeta cù ketchup, pepite, spices, uovo. Farsham, cù u pane. Cumplandissimu un gran pastellu, mette in forma è coguanu cù fette finti di pancetta. Ci femminili 12 o 14 minuti à 100 gradi. Puderete sguassate da u fornu è cercanu u pezzu. Fate chì u pranzu face 10 minuti.
Lasagna
1 Salsa: Pasta l'ajoncu è a cipolla finamente picca in oliu d'oliu, aghjunghje mivinatu magre, d'aspittà d'uttene finu à l'evapura di l'esse liquido. Pudete à frette u fritto per 15 a 20 minuti. In fine, aghjunghje basilicu o perejante greens, saline, timore, oregano, pappaddu, u zuccheru.
2 Salsa di pezzu, I'm sure you know how to cook it.
Dopu, guerrei a strata di a massa "Maestru", a lavraghju cù l'acqua fredda. Scacciate a forma in capasità, prima a pasta, aghjustemu a salsa di carne, aghjunghje a boccamella, asciugate cù un furmagliu rossu, cunfate cù pasta è capi novi, sprinkle u furmagliu è ponu in u fornu da 15 or 20 minuti. A più impurtante hè chì dopu à u lombo lasagna 10 minuti. Per via di i fragrances, serà difficiule da fà, ma serà più faciule per taglià.
Bolognese
Ingredients: 50 grammi di latte, 4 tomati mediani, 200 o 300 grammi di vacca moltu, 2 pampani, 3 o 4 craci d'alli, 2 cipudioni. A mezza cullizzioni di u salinu.
Sì a salsa è spaghetti, andonu in acqua salata,
Sì a salsa hè cum'è un impegnu à l'sandwich, in seguitu - ¾ cullenella. Pappulugia rossa è negra, spices à gustu.
Una sola cipolla, sbuchja u pappagallo búlgaro, cogliu i pumati finu à ch'elli si fènduli, avemu da piglià u tomate prima. Scorciamu i pumati di a casca, tagliate a cipudine è i pomi Bulgara cun picculi finamente. A secunna cipolla è pezzi di frutto in 5 tablespooni di l'oliu vegetale, aghjunghjenu culà cremosi
burru, cut vegetables, stitch and put out. A suppressione d'agliu, è quandu u salsa hè pronta, caccià u focu, pusereulemè l'alli, cercarammu a tapa è potomim. Comu cù crutoni, baguette, cù spaghetti.
Avà sapemu à i platti più diliziosi da carne piccante. Esperemu chì vi degamu di sti diliziosi à a piccula picca è parechji platti chì ghjustificà ghjunghjenu a vostra dieta.