Allora decidenu pacarate in sacchetti, cù l'ughjettu di l'ughjettu, perchè chì a delicatessen cruciata durò più è ùn hè micca scunvule. Hè una altra materia si fate chips in casa. U primu, pudete diversificà a "menù" facendu per un'altra "improvisata" di i prudutti: patate, zucca, farina, radiche, manzane, pani, banana, cose cum'è mango ... In segùn, per cuntrullà l'ammontu di grassu cunsumatu ( è calori), in particulare, si fècenu stufa à u fornu, è micca frutti in oliu. Diping the chips in l'oliu caliu, distrughjenu i dispunibule in i vitamini di u pruduttu. U minimu periculosu di i ciciri di fabrica sò "aria", perchè fritte un pruduttu solu 10 segundos. In casu di ùn avete micca scunnisciutu una forma diversa di preparalli, almenu pigliate chì l'oliu ùn micca fraccheghju, altri ùn perderà ancu e so proprietà utili. Sottu parechje volte, cambiassi à un novu dopu ogni serviziu. Scacciate i fette cù una spugna di carta. L'effettu periculusu di fritte cù u corpu hè u tema di l'articulu.
Eat crisps senza pisà!
Sì li fritte fritte in l'oliu, anu da esse in alta calorie. Cusì, ponu esse in quantità limitati: micca più di 30 g (circa 120 culle) 1-2 volte à u mesu è micca strettu nanzu più tardi 4 ore prima di valla. Preparate chips da una volta in quantità limitata ùn hè micca sensu, postu chì u periodu di u so almacenamiento hè pocu cortu: solu dui o trè simani. A tuttu stu tempu i longhi sò stati savurdi, secci è crucius, si deve esse mette in un vetru cotti cun una tappa stretta (in cunparazione cù u glass di plastica passa una poca umida). Ci hè frittu in chips d'oliu (ancu a cucina casera) nantu à nutizzionisti à u ventu di stomacu ùn avè micca cunsigliatu. Hè megliu d'aghjunghje à i diversi platti, ma micca di frittu, cum'è pezzu è, per esempiu, à l'insalate: a fibra in leghje aghjà aiutu à eliminà l'excrementu grassu. I fritte fritte di u fretu pò esse cunsumatu più liberamente cù i pesci, cù a carne ... Ma ùn sò micca stati. Comu regula, i patatine chjappà cum'è e maniche: in u parcu, in casa in fronte di a TV, mentre vighjàvanu a filma in u cinema ... In ogni casu, assulutamente attesu, perchè sò assai faciuli di overeat. Quandu chì qualcosa impregnata, ùn cuntene micca quantu quant'è alimentu chì mandate à a bocca è, assuluta in i vostri penseri è i sentimenti, pudete aghjunate facilmente un doppiu o ancu una parte trè. E, finarmenti, l'ultimi. Quandu i psiculoghi dicenu, l'attrazione principali di e patate hè precisamente in u so crunch. Perchì parechji di noi hè un tipu di rituali: aprisa invicchiate a borsa vuluntica, una per una per fette tagliate, per muzzilli. Per una banda, hè un tipu di meditazioni, à l'altru, pò esse una manifestazioni di l'agressioni latente, ma in i dui casi - una bona manera di rilassate. Cusì u cicatrisce i patatti. Ma cù a mente. Chips di a produzzione di fàbrica hè un pruduttu micca naturali chì cuntene assai ingredienti periculosi. A maiò parte di fabricanti facenu chips from wheat or corn flour. - U gustu di sti chips sò longhi di la patata, è l'additivi additivi sò in l'aiutu di i pruduttori. In più, in u prucessu di a produzzione, i patatine sò saturati cù grassu, è a avemu acquistatu in a quantità di 30 g puru in un sachettu.