- Champignons - 100 grammi
- Mandumu frescu - 20 grammi
- Prugnole - 50 grammi
- Meli - 1 cullera
- Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- L'acitu di vinu - 1 st. una cuchja
- Salt - 1/2 Cantina
I Champignons lavatu, seccu cù un pappu di carta. Tagliate u funghi in piena finta. Melià u melatu, oliu d'oliva, l'acitu di vinu è u salinu. Pane nuts in una padedda secca per un minutu. À un insalata di insalata bè cù taglioli di champignons sprinkle with pine nuts. Cù cù u meliciu. Ùn resta sola per spruvà l'insalata cù ferrie frescu. Fattu! ;)
Servitori: 2