A cunservazione di u invernu hè un opportunu d'uttellu solu per ùn esse à dispunibuli nantu à i vitamini "veri", ma ancu per diversificà significativamente a menzione di u menzu di u ghjornu. À ogni mistress in un libru di libru sò ricetti firuti di marinati, pomi, cunfina è compoti. In ogni casu, ci sò parechje quandu i ghjente sò literalment "nantu à u limitu", è in a fria fugliale - solu u minimu minimu di prudutti. In questu casu, un modu solu di a situazione serà una insalata per l'inguernu cù u rossu è i vegetali, chì pò esse immediata nantu à a tavula. Sò parechji zitiddini sò cunnisciutu u gustu unicu di una insalata, preparata cù i mani cura di una mamma o avana. Oghje emu ricorda di l'anziani pruvate, è ancu appreite novi ricette di u passageru cù una foto di una insalata cù u rossu pè l'invernu cù leghje - cù pumati, zucca, pepini, zucchini, senza l'acitu. Un tentempu beddhu po 'pò essa ancu ancu in un multivettetabilo, chì salvà assai affari di tempu. E cumu l'invitati seranu cuntentu! Allora, femminza cose.
Cuntenuti
Tasty salad with rice and vegetables for the winter Recipe for salad with rice and tomatoes for the winter Salad with rice and zucchini for the winter Salad for winter with rice in the jarDelicious salad with rice and vegetables for the winter - recipe step-by-step with photo
Ingredients for salad with rice and vegetables for the winter (8 servings):
- Rice - 2 - 3 tazzi
- i pumati - 4 kg
- panceta dolce - 2 kg
- cipudioni è carotta - 1,5 kg
- Oliu vegetale - 0,5 l
- u salinu - 5 tbsp.
- zuccaru - 200 g.
- pota chili o frescu à u gustu
- l'acitu 9% - 300 gr.
Descrizzione uriginale di a ricetta per insalata di inviette cù risu è ligumi:
- Rinfria u risu sottu spuntà e soffrenu per duie ori.
- Mentre chì u cumpunenti principalu hè "sullivazione", i me pumati è passanu per u mozzatore di carne.
- Bulbe sò sbagliati da a cespugliu è tagliatu in pezzi.
- Purificati carrughji nantu à un grande grossneru ordinale o "in coreanu" - piaghja.
- U pezzu dolce hè pulitu di e so sante, è dinò in tassi o chjuche.
- Pigliemu un testamentu enormu, fate tutti i ligumi è mischjianu. Oghje u oliu vegetale è mette nantu à un focu moderatu da una ora.
- Durante a coccia, u cuntenutu di a panica sò meziditu per impediscenu ardenti. Dopu qualchì ora di fioru, aghjunghje u risu, u zuccheru, u salinu, u chile finamente chili è l'acitu à u mischju vegetale. Continuu a cocilu cocchi per altru 30 minuti, cunfittendu regularmente.
- Hè da esse stallatu l'insalata cù u rossu in testi sterili, rintricà è l'arrappete in una manta fina. Sicondu sta ricetta, vi tocca à ottene 8 litri di u pruduttu finitu. Dopu un prugrammu cumpleta, ponemu i banche in un locu frescu. So simple è delicious!
Ricetta per insalata cù u rossu è i pumati per l'inguernu - senza l'acitu
Insalata cun arròciu è tomate senza l'acitu - l'ingredienti necessarisi à a cucina:
- tomba matura - 3 kg
- pezzine dolce - 0,5 kg
- carota è cipudine - 0.5 kg ogni
- Ricezzu, - 1 vetru
- Oliu vegetale - 1 vetru
- zuccherinu - 0.5 cups
- u salinu - 1.5 tbsp.
- pappaddu è l'agliu - nantu à dumanda è gustu
Istruzzioni step-by-step in a ricetta "Salad with rice and tomatoes for winter":
- Legumi freschi, purciuti è tagliati - pumati è cipudine in pezzi petite, è ricchezza carotte.
- Per a cucina, sceglie un grande pappaggiu esmalte. In u tarritoriu, pour l'oliu, sughjornu u sali è di u zuccheru, poni nantu à u focu mediu. Allora putemu pomi di sliced, chì prestu prestu in cumincià à inizià u zuccherinu.
- Avà hè u cambu di pepite dulce, cipolla è zucca per andà in paese. I vegetali cuntinueghjanu à u stufatu, senza chì si trovani à un ammogghiatu sanu - i pumati è i pomi dolci poni deve esse fermezza.
- U risottu chinu, allu piccu è pepite si deve aghjuntu à a fine. Ferramenta è aspittà pè fogghi. Eliminate da u focu è immediatamente "pate" una insalata di frasi sterilizzati. Dopu chì l'articuli sò stati rilassati è cuparti cun una manta fina. L'insalata deliciosa è chjara è pronta!
Insalata cun u risottu è i zucchini per l'inguernu - una nova ricetta in u multivariate
Ingredients cun una ricetta per insalata cù u rossu è u zucchine in u multivariate:
- Rice - 100 gr.
- carotti è cipudine - 1 pc. culu.
- zucchini - 3 pc.
- agliu - 4 denti
- pasta di tomate - 2 tbsp.
- Oliu vegetale - 3 tbsp.
- u salinu - 1 sullana.
- zuccherinu - 1 tbsp.
- pappaddu bianca - ½ tsp.
Una descrizzione fasi di a preparazione d'una insalata cù u rossu è u zucchine pè l'inguernu:
- U risu latru hè colpi in a tazza di u multivariate è chinu d'acqua (5 vetru). Pone a modu "Pasta" è fate a coccia 10 minuti. Pudemu in un colatore è rinfriscate sottu un flussu di acqua.
- Zucchini cut in tazze chicchi, chop a cipolla, carru si passau nantu à u rossu, finamente chop l'agliu cun un cuteddu.
- L'oliu vegetale versi in u multivaruce, aghjunghje i zapparicci cù cipudioni è frigate per 4 - 5 minuti ("Modu Multipovar").
- Aggiunte zucchine, pasta di tomate, u sali, di zuccaru è sighendu u modu "Quenching" - per un'altra mitallu ora.
- Avete pour u rossu foglia à a mezza coccia in a tazzuletta è seguita a frasi à focu à 30 minuti.
- Insalata di calza chì tracciate in viti esterilizati, rotulu, è dopu avè rinfriscatu l'aghju pututu in a pantera.