Sta virtuali hè utilizzatu in parechje cucini di u mondu. A col di Peking ùn sò micca solu utilizati per insalate, ma ancu per sa cracke, marinata, borsch è sopa sò preparati da ellu. Surely this is not just because the vegetable is very useful and thanks to it many people live long and are distinguished by health special. Ma, in ogni casu, hè megliu aduprà in a so forma prima, è pudete fà per culterà insalati alimentati da ella.
Insalata di cavolo bianco è chicken
A preparazione ùn porta micca assai tempu è ùn ùn deve micca soldi. I prudutti chì pudete cumprà in ogni tenda.
I prudutte per esse preparatu:
- Peking cabbage - 400 g.
- Breast of chicken - 3 pc.
- Furmagliu fugliatu - 100 g.
- Sesame
- Oliu d'oliva, saline, pepite, l'acitu balsamicu
Cuore passificate:
Hè assai semprici. Prima hè bisognu di preparalli un sarru. Prima di tuttu, lavarla, staghjuna è frittura in l'oliu, preferibile l'olive. Assicuratevi di coperà a pezza durante a coccia. A purtalla à preparazione per una crustata d'oru à appare pè u puddaru.
Dopu quì, pusendu a frasi a padedda è capisce u col. Làvate è si cortà. Pè eranu abbastanza grande.
Quandu u chicken fretu, cibu cù di cubi è mischjà cù a col.
Spread on a plate è stagione cù oliu d'oliu è l'acitu balsamicu. U toccu finale serà furmagliu, chì deve esse strufati nantu à i ralti è salitu cù una insalata. Dopu questu, anu sprinkle cù sannasi è serve in furia nantu à a tavula.
Gambuli cù a col china
Questa insalata eserita serà una dignità di decorazione di a to table. Hè bastatu faciule, perchè ùn vi pudete micca preoccupatu di a vostra figura in tuttu.
Per a cucina, bisognu:
- Peking cabbage - 300 g.
- Shrimp, circa 150 pezzi
- Pogghi freschi - 100 g.
- Mayonnaise, salitu è pimentu
L'insalata hè prestu prestu rapidamente, tuttu guadà circa 15 minuti. Prima, preparanu a camara. Per fogghiu, fogghjenu l'acqua è coguanu pè tri minuti. Caccia in un colatore è lasciate. Dopu quì, principià a preparazione di i ligumi. Lavò cole è cucumari è tagliate in picculi pezzi.
Ritorna à i cammopi, pulitiu bè è tagliate in pezzi petite. Imbulighjate tutti l'ingredienti in un cunigliu è stagione cù u maone. Aghjunghje salate è pimentu.
Peking cabbage cun u jamone
A ricetta per questa insalata ùn hè micca più difficiuosa di l'annata. Inoltre, i prudutti chì vi tenite bisognu sò assai semprici.
Ingredients:
- Peking cabbage
- Ham - 200 g.
- Tomate - 3 pezzi.
- Crackers
- All, u salinu è a pepite
Prima di principià a preparazione di l'insalata, cacciate i capelli. Hè megliu per fà facile tù stessu. Hè assai sèmplice, sceglite u pane, fate in pezzi, stagione cù spices è friddà in u mantellu.
Dopu, avè i so ingredienti. Tutte i prudutti deve esse tagghiati in cubi, ma ùn si mischianu tuttu in una tazzuletta. U pumu ponu esse misurati. Dopu quì chop l'alli è funziona tuttu in un pappuluze è staduva cù u mayonnaise. Hè impurtante per fà questu immediatamente prima di serve l'alimentariu nantu à a tavula.
Ogni cera di sti insalati hà un gustu maravigghiusu è ùn hà micca solu un adagiu degnu di qualsiasi mesa, ma ancu utile per a salute. Cook è guderaghju!