- Cipolla - 1 Piece
- Carrot - 1 pezzu
- Oli vegetale - 1 Art. una cuchja
- Chicken breast (boiled) - 150 grammi
- Fagioli bianchi - 100 Gramos
- Oghje boiled - 3 pezzi
- Api (tallo) - 1-2 pezzi
- Mayonnaise - 100 grammi
- Salt - - À gustu
Ingredients. A cipolle è i carni hè frittu in l'oliu finu à chì a cipolla hè bellu. Intantu, mischjà in un pappu di pollettu curretta, chjaru biancu diced (vendu a corona di corona), l'api finamente chopped. Anu aghjunghje macinati in fasgioli (senza liquidu), cipudioni cù carotta, u salinu, pepite, u mayonnaise. Si mmiscamu bè. À un pianu d'insalata aghjustate a nostra saladata in forma d'ovu. Arrìzzati nantu à l'arraggiatu, aspriùtu, dicuraccamentu cù l'api - è fate una insalata assai bella in forma d'uovo di Pasqua. Bon appetit! ;)
Servitori: 6