- rufoarb - 4 cups
- zuccaru - 1 vetru
- u salinu - 1/4 teaspoon
- limonu - 2 Art. culleri
- extracte d'amandula - 1/2 teaspoonghi
- farina - 2 cups
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- vegetale grasse - 1/4 Vetre
- burro - 1/4 tazza
- latte - 1/2 cup
- ovu - 1 pezzu
1. Preheat oven à 200 gradi. Trimate u rufarrettu in tassi è tagliate in fette. 2. In un cunchiu, combina u rufarratu, zucchero, 1/4 cullea di sala, u zuccaru di limonu è u extracte d'amandula, se s'utilice. Stir and set aside the bowl. 3. In un pappagallo separatu, mettite a farina, 2 cullizzioni di zucchero, 1/4 cullen di sopra di salinu è di puddastra. Stir all the ingredients together. Aggiunna un grassu di grassu è un mantellu, mischju 4. Combat ovos e u latte together. Pouru l'ovu in a mezora di a farina è mischjà cun un forchetta. 5. Pouru a salsa di rufarro cù u zucchero di limonu è u zuccheru in un pappagallo. Pinchà a pasta cù pezzi petranii è i caghjà cù a superficie di u rufanaru da quì sopra. Spruvà u zuccaru nantu à a cima. 6. Accatille baku 30 à 35 minuti, finu à u marrone scuro è l'aspettu di burbuila. Servite u calzata calda con gelato di vainilla o una crema fresca battiata.
Servitori: 12