Cabbage cù porch Piatti da a col - una grande varietà. Forsi, ùn ci hè quasi nisula verdura, da quale pudete preparà tanti insalati, vinaigrettes, rotuli di colti cun parechji pezzi, platti stewed e palce. Une di i platti più spessu cocinati da a col fresca, hè stufatu col. Cù que solu ùn extinguisce micca! Hè pussibule cun carne, hè pussibile cun avè, hè pussibile cun mushrooms, è hè pussibule è solu cù zappunti è cipudine. È sempre savurosu è di satisfaczione!
Ingredients:- Culle bianca 500 g
- Carrot 1 pc.
- Basta 1 pc.
- Portraia di peccato 300 g
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Aceite de girasole refinate à u girasole 4 tbsp. l.
- Scurti veri 5 g
- Pasaporte 1 Per preparà u platu, ci vole à piglià col fresca, ciucciu di cuddri, cipuleria, zucca, crema agria, cesta d'oliu vegetale è verdura.
- U pane 2 Finamente chop the cabbage.
- Pas 3. Pone a col in una puchina è aghjunghje 0.5 tazzi d'acqua.
- Pascu 4 Cubra a panella è tene u colulu finu à ch'ella hè duva (circa 15 minuti). A dicuntura per dissolve.
- Pascia 5 Ciucià a cipolla, tagliò a meza, è poveru ogni mità in semicircular.
- 6 Scorcheru Zitello lavoru è fretu nantu à un grossu rossu.
- Pasta 7 Pone a zucca è a cipolla nantu à una padedda cù l'oliu vegetale pre-cali chì si mette sottu à a tapa finu à ch'ella sia.
- Pasa 8 Combine a col è cù e zucca è a cipolla, pezza a padedda cù una cupirtella è fretce nantu à calde nantu à 7-8 minuti.
- 9 Aghjunghjia a carne in cazzi di tazza.
- 10 Scaricamentu di a carne nantu à l'oliu vegetale rinfriscatu finu à cunsigliu brùduli.
- 11 Stage Connect the vegetative mass in a carne è cunglite.
- Passo 12 Aghjunghje a mezcla cosa cù a crema agria è sprinkle cun verdura.
- 13 Tuttu u mischju è allastiti per 10 minuti nantu à u focu lattice sottu a tapa.