Madlens cu Earl Gray tea

1. Melt the butter in a small saucepan over low heat or in a microwave Ingredients: Instructions

1. Melt the butter in a small saucepan over low heat or in a microwave. Stir with the tea and let it brew for 15 minutes. Spread a small tamarazzu cù una doppia capa di gaze wet, strain the butter in un tavulinu. Tromba u te foglie. Trasfurmà in un grande tastu di farina, pienu di pezzu è salitu. Pour u zuccheru è u zuccaru di limonu in un tastu, stitch. Mixer in un tastu grandi per sbattà l'ova è u zuccaru di limonu cù u zuccaru, 2 o 3 minuti. Aggiunna u meli è u extracte di vellinu, beate da 1 minuti. Aghjunghje a mistura è farfilla di farina. Posa a pasta cù un insignamentu plasticu è ponu in a refrigerator durante almenu 3 ore o di 2 ghjorni. Per cunvenzione, pudete mette a pasta in un mudellu, cogliu è fate mette in a frigoristica, è aghjunghjite i template da a frigoristica. Preheat el forno à 200 gradi cù u cuntattu in u centru. Lubricate l'oliu per Madlenes cù 12 compartments, sprinkle cù farina è traschendu l'excevule. Puteu u mozzu nantu à una bacia. Pone a pasta in moltu. 3. Torna da 12-14 minuti finu à chì i tonalità sò dorchi. Eliminate i moldie da u mozzu, permettenu di coghju à pocu è serve a temperatura cale è à a temperatura di l'ambienti.

Servitori: 6