- Cinnamon (terra) - 1,5 cullarade
- Farina di u granu - 240 Gramos
- Egg (medium) - 1 parte
- Po in baking, bundle - 1 Piece
- Oli vegetale - 80 millilitru
- Sugar - 130 Gramos
- Jam (da currantia negra) - 4 Art. culleri
- Milk - 260 millilitru
- Moulds for mafins (paper) - 12 piezzamenti
1. Prima, in un cuncetazione, cunzone in bocca moltu a cullina di cinnamonu, pienu di pani e farina. Mittite in u bowl d'ovo, aghjunghjenu là, oliu vegetale è novanta gramma di zuccaru. Avemu bisognu di mischjà tuttu ciò chì sia fatta, è poi alluntanatu. 2. Introduce una mistura secca à questa mutazione, è finu à ottene, fate tuttu ciò chì sò. 3. Preheat à u fornu (a temperatura hè centu centu ottanta gradi), è fate i moldi. In i moldi (ognuna) aghjustemu a pasta (nantu à una cucumber), aghju pututu u cunfettu nantu à a cima (nantu à una cull'opila). 4. Distribuisce micca a restu di a pasta in tutti i moldi (a pasta debe aghjustata da a masticu). 5. Mesturà a canella (culletela) è u restu di zuccaru (quaranta grammi), è questu colti spruvule muffins. 6. Minuti vintu vintu quattru cuccintelle. I muffins sò pronti. Bon appetit!
Servitori: 12