Cupcake da farina di castagna Stu pastura di castagna hè fatta da sustituì a farina di granu cù farina di castagna. Questa cupcake pò esse una solu solu solu pè e persone chì ùn tolleranu micca i prudutti senza glutine. Una goccia di ron o brandy, aghjuntu à a pasta, darà un aroma agradable à u pastellu, è u cicatrisu negru farà a so propria kontribuzzjoni di "felicità"! Pudete ancu aghjunghje jusum o fruttu seccu à u cupcake, se vulete dà ancu più varietà à u gustu.
Ingredients:- Farola di fragola 150 g
- Polvere di pudù 1 Tsp.
- Café recién triturado 2 cucinioli.
- Chocolate cu 50 g
- Aceite de girasole refinitatu di girasole 50 ml
- Kefir 200 ml
- Oghje chicken 2 pc.
- Sugar 120 g
- Amparu di patata 100 g
- Alimentarii aromatizanti "Rum" 1 ml
- U passu 1 Avete bisognu di: farina di castagna, fècherdu di patata, kefir, ova, zuccheru, cioccolatu, pagliu di furmagliu, cafe nìmicu, oliu è rum (o aromu "ron").
- Passo 2 Culpisce tutti l'ingredienti secchi: farina, fecchina, polvere, cafè, zuccheru.
- Paso 3 Ingregite i ingredienti di u liquid: ova, kefir è butter.
- Passa 4 Pouru a mezcla di liquidu in un colmu siccu è mischjà un pocu. Rubu u chocolate.
- Pasta 5 Pour a pasta in u pane pastas, pre-oiled.
- Pascia 6 Agghiuncinu à 200 ° C pè i primi 15 minuti, poi bassa a temperatura à 180 ° C è affucare à prestu (circa 30 minuti).