- purée - 2 cups
- date - 60 grammi (senza sementi, fette)
- granu di granu - 1 vetru
- Bocca - 1/2 cup
- ovu - 1 pezzu
- meli - 2 articuli. culleri
- ginger - 3/4 Cuitre
- extracte di vainilla - 1/2 teaspoonose
- farina - 1/2 cup
- Ligumi di linu - 2 Art. culleri
- Soda - 1 1/4 Cullera
- u salinu - 1/4 teaspoon
- pezzante fragante - 1/4 teaspoon
- flakes - 1 st. cucchiaio (cù diaporama)
Preheat the furnu à 170 gradi. Spruce i molde di muffins cù l'oliu in i roturi. Puscia u puree di a patata è i date in una cassetta meda. Cogliu nantu à u caldu fissu, remendu frecuentemente finu à chì a misura hè ridutta à 1 1/4 tazza, 15 à 20 minuti. Pone a mezcla nantu à uccu di u pezzu nantu à a panettore per falla di piacè friddu cumplessu. Pudete a mezcla in una tazzuletta larga, aghjunghje a brushedda, u zucchero, ova, u melu, u jungle è a vaniglia. Perchè 10 minuti. Intantu, mischjà cù a farina, linhae, soda, sali, pezzina è 1/4 tazzi d'avena. Aghjunghjite a mezclaine di bran. Pone a pasta in furmazione prestiti. Sprucià u restu 1 cuppa d'oat flakes à nantu. Torna da 21 à 23 minuti. Puderà fridilu in molde. Muffins ponu esse guardatu in un cuntainer à una temperatura à l'ambient temperature durante 3 ghjorni.
Servitori: 20