- Patate - 4 piezzu
- Uovo di pollo - 3 piezzu
- Pepiniere - 5 pezzi
- Rataru - 6 pedichi
- Cappatura verde (fasciu) - 1 Piece
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Carne furna o salsiccia - 200-300 grammi (opcional)
- Sour cream - 100-150 grammi
- Mayonnaise - 30-50 grammi
- U 1.5 litri d'acqua
Prima di principià a coccia di u okroshki cù a crema agria è a maisonette fate l'acqua e chill. Icy di ghiaccio hè assai più delici! In questu, aghju avutu più chè cunvucatu. Allora, aghju prisentatu una ricetta à u passaghju per a coccia di l'okroshki: 1. Fate a patata in i so uniformi è l'ova. Cool and cut as in Olivier. 2. Tagliate carne o salchicha in cazzi. 3. Aghjaltate e cipolle, aneto, ravane è cucumari. Grind the greens. Ravantaggiu è cucumber cut, radish - half anings. 4. Mettite tutti i prudutti, aghjunghjenu a maisonette è a crema agria. Stir again. 5. À l'acqua, ùn infundete micca tuttu. Pour gradualmentu à a consistenza propria. Mix è gustu. Pudete aghjunghje salite o mayonnaise. Hè tuttu - u pane hè prestu! Avà sapè cumu cocilu u okroshka nantu à a crema agria è a mayonnaise :) Buona furtuna!
Serviti: 5-7