Cù l'aiutu di spices pudete cambià micca solu u gustu di u platu, ma ancu tù stessu, u vostru corpu. Cù l'usciu propiu, ponu influenzallu bisognu à u corpu tutale. Questu hè duvuta à u fattu chì i spezii attivanu i prucessi metabolichi: rinfurzanu è stimulanu i glanduli digestivi, migliurà u travagliu di l'intestini è cusì.
Aspettattivi pusitivi di u
I Spices prupone i vini è u cori. Cusì dicemu i scientisti chì anu detti rivestione in l'Università di Pennsylvania. Quelli chì si aghjunghjenu sempre corsi grasi à u pollulu è a kucurma, reduci u nivulu di colesterolu "dolenu" in i so corpi in u 15%.
E Spices aiuta à trattà contr'à u cancer. Stu fattu hè stata cunfermata da studii di i scientifichi di u Cancun Center Johnson. Quandu si vultò, curcumu cuntene curcumin, chì hè capaci di imbligramenta di e cungregasi bioquimica chì prumove u sviluppu di e malatie oncologica di u collu è a testa. Di sicuru chì u kukurmin ùn hè micca cusì forte per esse usatu cum'è cura per u cancer. Ma assai medichi recettanu u so usu durante è dopu a quimioterapia, dopu a cirurgia o irradiazione. Inoltre, curcumin reduci l'effetti negativi di a nicotina nantu à u corpu di u fumadoru.
Aumenta a libido. Dopu à l'antichità, certi spices sò stati cunsiderate un bon afrodisíicu. I colombiani di medicina molekulogica è integrativa clínica analizà l'aranciu (hè ancu chjamatu è felee). Sta pianta hè cuntenuta in u saziamentu di u cockpit, è ancu si pò cumprà solu. Quandu si svolge, a fenugreek cuntene assai composti speziali (saponini), chì pò stimulà u sviluppu di l'hormone sessu, e particularmente di testosterone.
Aiutate à copre cù u friddu cumuni è anghjulu u dulore in i musculi. Quandu avemu da malà, andemu immediatamente à a farmacevule è cumprà assai prudutti. Ma pudete ancu esse guariti cù sprains. Per esempiu, u ghjettu hè bonu pruprietà antiinflamatori è antimicrubbià. Perchè ellu pò piglià bè cù frati è OD. Per quelli chì sò impiegati in fitness o sportiu, a ghjustu serà utile. Aiutà i musculi pè ritruvà è rilassate dopu à a furmazione.
Accelerate l'scambiu di materiali. Spices ardenti poninu aumentà a crescita a temperatura di u nostru corpu è accelanà u metabolismu circa 8%. Questa stazioni hè un bon chili, cuntene assai capsaicin - una sustanzzioni chì dà u toccu un toccu. Un effetti simili hè attribuitu à ghjustu è a pepite negra. Hè nutate un altru benefiziu da capsaicin - questa sustanzzioni hè capaz di tombu di parechje cancer cells in u corpu. Questu fù cunfermatu in l'esperimenti realizati nantu à l'animali.
Sò aiutanu à saturà. Cientra canadianti anu pruvatu chì, si manghja un pocu snacks fast before every meal, aiutà à assubbilisce 200 calorii menu durante u manghjatu. Di novu, stu effetti hè dovutu à capsaicin - pò causà sensazione di sazzietà.
Stay young
Unu di i vantaghji principali di i spezii hè chì cuntene assai antioxidanti chì in altri prudutti. E comu nazyvestno, l'antioxidanti aiutanu à sustene e effetti destructive di i radicali liberi, è allargate a nostra giovani è a nostra salute.
I prughjetti à u Centru Naziunale per l'Esaminu di Procesi di Enigma analizà e prupietà antioxidante di 277 bevande è l'alimentariu. Piglionu a misura di assicuranza di radicali d'ossigenu (SARK). A più alta u SARK, a più efficace a spezia neutralizeghja l'effettu di i radicali libretti. Quandu si spiccau, i spezii cuntenenu assai antioxidanti cume vagodi. U primu locu ind'u spezii antioxidanti era occupatu di craci e cinnamone in una cullizzioni di sti spezii, ci sò più antioxidanti di mezzo vetro di cranberries o blueberries. U turmericu è l'oregano eranu più valori chì a pomegranate è fragole.
I pruduzzioni antioxidanti di i spezii sò stati pruvati n àutra manera: l'abilità di cummàtti di i composti feruladi (CROS). I studienti eranu fatti da i pruduttori irlandesi, è dinò questu chì in tutti i prudutti, u carnatore era u capu. Cusì, vaghjime chì u lenteghju hè a spezia più utili è l'antioxidante universale. I spices restante sò più efficau in una direzzione. Cumin pozzu assicurà l'ossigenu, ma quasi nè upeffu di ferru, amoioran è sage possedinu un altu indici CERF, ma quasi mai più effettu in SARK.
Pruducennu di l'anzianu, i scientisti sò ghjunti à a cuncludi chì per esse à ottene u benefiziu massimu di spezii, hè necessariu di combina in un pezzu parechji spezii.
A principal cosa - ùn vai micca solu!
Qualchi spezii utili ùn eranu micca, u so usu pò causà effetti secundari. Inoltre, cù certie malatie, certi spices ùn ponu micca cunsumatu. Per esempiu, l'agliu, u kucurma è u comino pò rinfurzà è dèffendu l'effettu di certi drogi. U pebru nìuru è rossu deve esse usatu cù cun prudenza à manghjà, chì suffrissi da gastritis è gastric diseases. E ancu populi assicurativamente sani ùn sò micca cunsigliatu di manghja assai piccante. Inutili, pò causà una cimbra mucosa.
Sì oghje cù l'agliu, pò guidà à un stufa squirt. U carnali hè contraindicatu in i malatie ipertestuali è i zitelli à 12 anni. A foglia di a foglia reduce a coagulezza di u sangue, per quessa, ùn deve esse usatu da e donne incantevuli, e donne d'aiuto è quelli chì sò propensi à i sangramentu.
Nutmeg, malgrittu di a so dignità, hè ancu preghjudiziu in grande quantità. Quandu hè overdosed, pò esse un maldezu di a testa, palpitazioni, stunati. Ma in petite quantità hè assai utile: aiuta cù fatigue, attiveghja a digestioni, impregnated cù l'energia, migliurà a memoria è stimula a circulazioni sangue.
Quali proffulademu pò esse risoltu cù l'aiutu di i cundimi?
Comu cumu hè chjamatu prima, cù l'aiutu di l'aromi puderete risolve una multitùdine di prublemi di salute. A cosa principal hè di cose cù i spezii è una rappresentazione riguardu à e so proprietà utile.
- Antiseptichi: pezzu nìuru è rosso, clavuli, turmeric, cilantro.
- Painkillers: nutmeg, ginger, chili, fungus.
- Da bronchitis: chili, cardamom, ginger, finocchiu.
- Da l'insomnia: cannella, fungo e zuccherìa.
- Diurètica, antipiriche, per eliminazione di toxini: ginger, fiò è turmeric.
- Purificazione di sangue: fungo, azenario, ginger.
- Per u trattamentu di e malatie di a pelle: mustarda, curcuma, noce donut di ginger.
- Per migliurà a digestioni: u ziferanu, chili, ginger, pimenti è turmericu.
- Per migliurà a memoria: ginger è pepite negra.
Vita spice di longa
À spices traduceru più benefizii di salute per a salute, ùn deve micca esse più almacenati da a so vita di u bastimentu.
- E cumpurtamenti spiculi (per esempiu, colti di uglu, grano bianchi, caprine di cardamom) pò esse almacenatu durante dui à cinque anni.
- E spices di terra: da trè mesi à dui anni.
- Leaf spices (timone, foglie) - cù una preservazione propria pò esse adattatu da trè mesi à dui anni.
- I vegetali secchi scurciati ùn deve micca almacenatu durante più di meza annu.