Pancakes

Ingredients. In un tastu, beate l'ova bè. Aggiunciu sal, pepite, fècula Ingredients:

• Ovu di pollo - 5 piezzi
• Fogghiu - 3 Cantoparoli
• Salt - - À gustu
• Pimienta - - À gustu
• Acqua - 1 st. una cuchja
• Oliu vegetale - - À gustu

Instructions

Ingredients. In un tastu, beate l'ova bè. Aggiunciu sal, pepite, fècheru è acqua. Mandarà in rettite. In una tacca fritta cun un pezzu di oliu, pour una pasta. Tiltemu a padedda per chì a pasta hè ancu distribuita nantu à u fondu di a panella. Cumpuletze pancakes finu à u marrone scuru, circa à 1 minutu da ogni uppuru annantu à u caldu mediu. In una manera sìmuli, preparanu o pancakes d'ova finu à chì a pasta fala. Servite e pancakes d'ova megliu càlunu, cù u vostre farfettu favoritiu è a crema agria. Bon appetit!

Servitori: 4