- Salchichja - 450 grammi
- farina - 2 cups
- pezzale di furnisce - 4 articuli. culleri
- zuccaru - 5 articuli. culleri
- u sali - 1 st. una cuchja
- uova - 3 piezzu
- latte - 5.5 vetru
- grass - 3 items. culleri
1. Preheat the furnu à 230 gradi Celsius. Preparate è fassi una piccula fugliale di coccia 25 à 35 cm. 2. Pone u salchichje in una grande panna fritta, oliu cù l'oliu di girasole, nantu à un forte focu à marrone è di cunsiderà. 3. Aghjustate a farina, pienu di puddastru, u salinu, u zuccaru cun un pezzu separatu è fassi. 4. In un grande tastu, beate 3 olii finu à scogliera, aghjunghje u latte è grassu, cunfundite una volta. Aggiunna una mezana di farina è mettite finu à oghje. 5. Pour the batter in a pappagallo, dissemi i salotti. Agghiunciu 15 minuti, intrecciate in 10 parti parigghi è sirve still warm with butter or syrup.
Servitori: 10