Maslenitsa hè un locu spéciale è luminoso, simbulizendu un fieru di felicità à l'invierno frostu è una riunione longa di una primavera càlidata soleada. In u 2017, una longa desfilia di fun, fune ceremonii è un alimenti diliziosi seranu celebrati da u 20 di firi da 26. Se a vostra famiglia sustene una tradizioni luminosa di frittate, aghju prontu per dà un gran numaru di ricetti per ogni gustu. L'invintà è u còdice, magre è dilicatu, u levitu è magre, u latti è u kefiru, u sugnu, l'uovo, da puddastru - ricetti per pancakes à u Pancake Day di 2017 per ogni ghjornu di a sema sò assai valori è sempre pertinenti. Inoltre, micca solu u puzziche classicu di russu, ma ancu cù pezzi stranieri cù u cumpletu pò visità a vostra generosa tavola durante u Delicious Masljanitsa. Transparente Crepe Suzette francese, uovo fino, pancakes, riso indiano e legume in ghjira, pupi americani cù struffu di l'archee ... A più parte di ricette di ritratti uriginale cù e fotografici a tistimoni in u nostru articulu.
Sunny Maslenitsa 2017: ricetti per pancakes ogni ghjornu di a settimana
- Lunedì (ghjurnata) - in quellu ghjornu un vendaru era custruitu è vistutu cù e vistite. E femicili accuminciaru a cocchi cu pancakes, è u primu hè statu datu à i poviri. Pudete utilizà e ricette di pancakes russi classificate nantu à a cuculla o pancakes simpatice nantu à u latti o kefir. Per "Cumanceti", pancakes cù a mantra, a crema agria è u casgiu ghjinchjanu.
- Marti (Privilegiu) hè u ghjornu per a sposa. I carusi dissenu e zitelli à a so casa per cumportà festività massima à ballà è cavali nantu à un trineu. E i zitelli, in turnu, surprised with talents culinary. U marti hè megliu cottu u pancake delicious cù i prudutti cotti nantu à i roscenti più impurtanti.
- Dimanche (Gourmand) - questu ghjornu, u mo figliolu, andò à a so mamma per pancakes. A mo mòglia era obligata di nutrisciaramente deliciosu u pancake. Per esempiu, pancakes avec meat and fish fill, pancake "Kurnik" è altre pratiche.
- Di ghjennaghju (Broad revelry) hè u ghjornu di u ghjornu bonu per una timida imprudentì: assicurannu una cità di neve, corse a cavallo, ghjochi, etc. Certu, i pancakes sò dinò un locu d'honore. U ghjovi, pudete bake buns in forma di albitri. È ancu - pancakes dolci o saliti cù a crema agria, mantra, mel, papaveri, marmellata.
- Venerdì (a sera di a mamma-a-ghjuridica) - questu ghjornu a mamma hè avutu a casa di i zitelli, è u so-ghjuridificale hà alimentatu fedeltà, utilizendu i più belli ricetti. In "Vespri Vespri" hè megliu cottu pancakes russi classic è serve cù caviar grana rossu.
- U sàbatu (cunvenzione di Zolovkin) hè u tempu per una donna per riceve tutti i parenti di u so maritu. Inoltre in questu ghjornu, i sureddi è i cuncepti s'accuglienaru, chiancieddi e manciavanu pancetti dolci incù iuli di pepite, frutti secchi, baga, castagna, meli è marmellate secondu i ricetti tradiziunali di cucina russa.
- Dumenica (Pervenzu Dumenimu) - farfalla di a sema di petri. Dumenica cottu i restos di l'alimenti rimi è grassi, credendu una scarabeo è preparatu per a Publicazione.
Pancakes russi in Shrovetide: una ricetta diliziosa cù un passu per ritornu
Ingredienti per Maslenica, pancakes according to the prescription with photo by step by step
- Farina di granu - 8-10 tbsp.
- Sugar - 4 tbsp.
- Lettu - 2 litri
- Oli vegetale - 4 tbsp.
- Salt - 2 Tsp.
- Ovi - 8 pezzi.
- Fat - 50 g
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per i pancakes russi classici in Shrovetide
- In un coltu prufunditu 8 ova è 2 litri di latti in caliu. Agghiunisce u sali, u zuccheru è una parte di l'oliu vegetale.
- Aduprate una mezita di cucina è un batchizatu tradiziunale, fricà a massa à pustamentu.
- In u mistu risultatu, aghjunghje 8 vetru di farina piacevule.
- Battaglia a massa di novu cun un mezcladoru.
- Sprezzate una panchita fina di panquette nantu à u focu medium-high and wipe it cun una fascia di grassu umita in l'oli vegetale.
- In una panna fresca prufundita pour una fina capa di massa pè pancakes russi. Aspettu 1-2 minuti.
- Quandu u latinu di fondu "grabs", vultate à l'altra banda.
- Sì avete un pancake in una padedda per un pezzu più longu, trova un color appetizing untuosamenti brunissone.
- Da i pancakes russi culi in sicretu a nostra ricetta cù una fugliale di una pila. Servite u pruduttu nantu à Maslenitsu 2017 cù una pignata di crema agria o un vaso d'aranciu frittata.
Pancakes à u kefiru incù rientra in Maslenitsu 2017 - ricetta step by step cun una foto
Ingredienti per pancakes d'oliu nantu à u kefiru incù rientiu
- Kefir - 1 litru
- Farina - 350 g
- Sugar - 3 articuli di l.
- Estrattura di vainilla - 0,5 tsp.
- Salt - 1 tsp.
- Ovos - 4 pz.
- Montagna crema - 4 tbsp.
- Butter for frying
- Carne picurina - 300 g
- Rice Pienza - 100 g
- Spices
- Cipolla - 0.5 pc.
Ricetta di pisu à pancakes à u iogurtu incù pieni di Shrovetide
- Una ora prima chì i pancakes sò preparati, pigliate u kefiru da a frigorifera. Càlunu u pruduttu di latti à furnitu cù a farina in i proporzioni indicati in a ricetta step-by-step.
- In a mass kefir, pour a mità una culletta d'extracte di vainilla. Sottarmente ùn pò fà senza, ma cun ellu u gustu hè più delicious. Agghiunce u sali è u zuccheru
- In u mistu risultatu, intria unu à un certu tempu 4 ova è u mantellu funtu. Continue a furmà a pasta di pancakes. Hè necessariu esse homogeneu, senza un corpu unicu.
- Calami una finta di pancetta fina nantu à u focu medium. Melt una fina capa di burru.
- Distribuisce una fina capa di massa per frittoli nantu à a padedda.
- Pruvate di tilting a padedda cù movimenti circulatori in ogni direzione, perchè chì a massa si forma una pancheccia lisa.
- Aghjunghje una frittata nantu à u kefiru nantu à u focu moderatu 1-1,5 minuti in una banda.
- Gattonezzate a puddle a pancake è assicuratevi chì sò suffucatu frittu.
- Utilizendu una spatula flat, turnate a frittella à l'altra banda. I artighjani certamenti cresce senza dispositi supplementari.
- Pute a frittella nantu à una planica. Inoltri, frittura i pancakes rimanesi da a pasta restante.
- Cubra un munzeddu di pancakes pronti à u kefiru cù una spugna di cuttuni di mattina. Intantu, preparanu u riposu.
- Coglie u rossu in a tagliera cù cipolla finamente picada, carne piccetta è spicule. Cumpressà u rinu à a temperatura di l'ambienti.
- Per cada panquette, fate un pezzu di risu è di carne macinata è fogliate un prugettu nantu (triangulu, tubu). Servite frittolaghji nantu à iogurtu cù imbuttata nantu à u Shrovetide calda cù a soia brutta, a crema agria è u furmagliu gratu.
Ricetta di pancetta cù pancakes cù a furmazione nantu à u latte in Shrovetide Maslenitsa 2017
Ingredienti per pancakes with milk baked
- Farina - 200 g
- Ovi - 2 pc.
- Oli vegetale - 2 tbsp.
- Acqua - 150 ml
- Milk - 400 ml
- Sugar - 1,5 tbsp.
- Salt - pinch
- Oghje boiled - 4 pc.
- Cappatura verde - 1 beam
- Funghi fritto - 100 g
Ricetta per i pancakes di latte à pascia cù un coccu in Shrovetide
- A farina di granu filtre cù salinu è zuccaru. Aghjunghjenu u mare à u latti. In un colpu prufunditu, mischjà i ingredienti sechi è liquidi.
- In a massa risultatu, entra oghju crudu è parte di u oliu vegetale. Pienu a pasta pè i pancakes cù una buccia, lasciate in un locu caldu per 15-20 minuti.
- Ovos bianchi per a baking mixe cù culi virdii picurini è mushrooms fritti. Fate u riposu è pezzu ligeru.
- Nantu à una padedda di focu chinu è oiled pour una fina capa di massa. Quandu u fondu pocu "stagni", sprinkle a pancheta da a cima cù a furmazione è coperazione cù una prima finu di massa.
- Turnu a so sorte chì guida à l'altra parte è cocciau finu à prestu. Pettite u frittella cù u frisu nantu à u latti nantu à una vanda aperta larga o un pappagallou di corbula di lignu. Segui u pancakes according to the recipe for Maslenitsa mette in una munzida è serve un platu cumuni à a tavula.
Maslenitsa 2017: dolci pancakes per ogni gustu, ricetta di video viduta
Ricette originale per frittate nantu à Shrovetide - "Crep Suzette" cù e ritratti
Ingredienti per i ricetti originali per Maslenica pancakes
Per a prova:
- Farina 250 gr
- Zucchero - 40 g
- Ovos - 5 pz.
- Milk - 600 ml
- Nut butter - 110 g
- Zest of an orange
- Salt - pinch
- Cointreau 100 ml
Per caramellu:
- Zucchero - 80 g
- Mantequilla - 40 g
- Cointreau 40 ml
- Zedra, u zucchero è i fille di dui oranges
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per i pancakes orangeu originali per Maslenitsa
- Per fà preparà i pancetti dolci originali per Shrovetide Maslenitsa, preparanu tutti l'ingredienti specifichi à a ricetta step-by-step. In un colpu prufundante cuntene oghje è zuccaru granulatu.
- Aghjunghjite u licore Cointreau à u mistieru resultanti.
- Ci ponu ancu tutti l'ingredienti secchi: saline, farina, casca di aranciu. Agghiari beni la base cun un battu.
- In a pasta aranciata poveru un puddaru finu di u biscottu d'oliu di casgiu è u latti caliu. Allora a pasta di pancakes hè una volta brutta, chì prumessa in u gustu di a finita.
- Frittura, fette, frittelle, fiore, panna fritta.
- Per fà preparà carami di oranges, rinfriscà a scossa.
- Trimate u filettru citatusu in pezzi maiò.
- Melt u zuccaru in una tina fritta. Aghjunghjite una fetta di mantellu à a massa brownish.
- Pour in a tazza di u licoru Cointreau, stà 2-3 minuti per l'evulaghju di l'alcohol.
- À l'ultima tappa, aghjunghjenu zucchero di carameddu, filettare è cascarella di aranciu. Blanch the mixture on low heat until a thick jarp.
- Pancakes finessi in Shrovetide sò tagliati à tàvuli è saziamentu in l'ova. Cumu porghju in ghjinirariu, decoratu cù una zuccaraccia caramelizzata.
- Ogni frittura di pancetta in un pezzu è fate un sciroppu cù pezzi di frutti dolci. Da u modu di furnisce u gustu di i pancakes dolce in Shrovetide ùn cambia micca.