- farina - 1 3/4 Cups
- Girmionu di granu - 1/4 tazza
- sugar - 3 items. culleri
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- u salinu - 1/2 tazze
- grolini - 1/3 Tazza
- laranja - 1 pezzu
- grassu grassu - 3 cups
- burro - 2 articuli. culleri
- Per glaze: orange - 1/2 Piezi (juice)
- burro - 2 articuli. culleri
- di zucchero pulmuni - 12 Art. culleri
1. Preheat the oven à 220 gradi. Maturà a farina, a zucchina di granola, u zuccheru, u pienu di salute è u sali in un grande tastu. Aghjunghjite un fruttu d'una ucca è 1/3 tazza di grosta. Aghjunghjite a crema è mettite. 2. Pone a pappà nantu à una superficia ligeramente fleurita. Cusì currettamente una bola rotonda da a pasta. Fate un circhiu chjaru 1 cm in grossu da u ballu.Cutà in 8 trianguli. 3. Pone u triangulu resultanti nantu à una stufa fragilata fustata cù pergamena. Lubricate a cima è i marghjulini cù bè fungu. Bake pastes à colore d'argentu about about 14-18 minutes, sicondu u to furnu. Pudete i taglioli fin'à a parrilla è permette aghjustà un pocu. Servite pasticcerie cù mantellu o glaze. 4. Per preparà u glaze, cunfruite un mantellu friddu, u zuccaru di aranciu è u zùccheru in u zuccherinu. Pour the cake with icing cooked, let the glaze frozen and serve.
Servitori: 12