Pane cascheta Raricamenti, più di più è megliu di andà senza pane è l'appartene da a menzione. E vain! U cunsumu moderatu di pani hè un effetti benèficu nantu à a salute umana. U pane centanu cuntene assai sustanzi sicurezza - aminociti, salini minerali, vitamini di u gruppu B è PP, u ferru, fibru, diversi elementi micro è macchi. Stu tipu di pane ùn hè micca solu sapienti, ma ancu utili per a digestioni, è dinò l'impediscenu u risicu di malatie com'è u cancer è a diabetes. U pane centru in Russia hè cunnisciutu di u 11 ° seculu, principalmente era l'alimentu di i poviri, perchè i canti nobili hà datu u pane biancu per l'alimentariu. Avà, in paesi cum'è l'Alimagna è a Pulonia, u pane à a farina di centu hè cunsideratu dieteticu. U pani, cuntere di 100% di a farina di centole hè ingrossatu per l'stomacu, perchè suggerisce chì preparanu un pane di centu. Da questu numaru d'ingredienti avete acquistatu una pagnotta. Se vulete fà un gran pane - un simple doppia à a tarifa di prudutti. U pinu di centru criscinu sirviziu frescu cù sopra o facenu e sandwiches favoriti cun ella. Bon appetit, manghja!
Ingredients:- Farina di granu 200 g
- Farina di Farina 100 g
- L'acqua cunsigli 220 ml
- Levice latinu 10 g
- Salt 7 g
- Sugar 1 Tsp.
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Oliu d'oliu 10 ml
- Pasu 1 Per fà u pane avemu bisognu di: farina di granola, farina di centu, acqua calda, legumintu, oliu d'aliva, salinu è zuccaru.
- Pas. 2 Emparse per preparà a cucchera: i pranzi, in quale u prughjettu s'arrivelerà, rinite cù l'acqua calda. In acqua calza, diluce 1 cuddaru di pezzu di legatu seccu.
- Pas 3 Add 3 tbsp. l. Farina di u granu da u volumu totale è 1 cuagli. zuccaru - per a lignación d'alimentazione.
- Step 4 Mix in fine. Pruvà a razza tutti i pezzi di farina. Capisce a tazzuletta cun una cuchita copre cù una bagnu piazzata è si ponu alzate 15 anni.
- Opara 5 Opara rose "cap". Avà arremate rapidamenti cù una furcedda. I puzzicheghji nantu à a superficia.
- Pasta 6 Sift the remaining flour of wheat in un colu limu è cale.
- Pasta 7 Pour la cucippula dispostu à a farina, aghjunghje u salinu è cumincià à ghjunghje a pasta - prima cun una cullette, da una manu.
- Pasatu 8 Pudere gradualmenti a fila di centauru è seguità amassi a pasta.
- Passo 9 Pour 1 tbsp. l. l'oliu d'oliu è ammaite e to mani cù una pasta molta, di più molti. In casu di necessariu, pudete aduprà un oliu più di pezzu d'olfattu di e so mani mentre allighjà a pasta.
- 10 Aghjunghjite a pane à pasta dispostu in un pappulatu chaisottu, coperta cù una pettinezza sicura è piacevule in un locu seccu, seccu, ventilatu durante 1,5 ori.
- 11 Stage 11 Dopu à 1,5 ore, a pani aghjustata. Hè bisognu à ghjunghje torna più rapidamente cù e vostre mani.
- Passiu 12 Da a pasta di furmà una pagnotta di pane, mette nantu à una baking panera coperta cù pergamena (fassi un pezzu di carta cù oliu d'oliu). Allora aghjunghje cun una bagnu di pettine è lasciate in un locu caldu è sicondu per allughjà 40 minuti.
- U pianu 13 U paniellu hà risuscitatu. Fate un cuteddu cuteddu di cutiddanti. Agghiunciu in un furna pre-cali centrale à 220 ° C durante 40-50 minuti, chì pusendu una tazza d'acqua nantu à u fondu di u fornu. Se avete dovutu a norma di l'ingredienti, u zuccu hè ancu u ziferanu.
- Passatu u pane cun oliu d'oliva d'oghje nantu à l'oliu (variante magica) o mantra. Cogliu cù un pergaminu è trasfurmate in un pappellatu neatu - è permettenu u pane per piacè.