- Butter - Art. culleri
- zuccherinu - 1/3 tazza
- extracte di vainilla - 1/4 cullarone
- farina - 1 tazza
- u salinu - 1 pinch
- Immeuble: zucchero - 1/2 tazza
- uova - 2 piezzu
- u salinu - 1 pinch
- Farina - 1/4 Vetre
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- 1/2 cup butter
- ciliegie - 450 grammi
1. Fate a pasta. Preheat the furnu à 190 gradi. Linna u pane di coccia da u travagliu pergamoso. Cù una spatula di gandula o furchetta, mestendu a mantra funnuta, u zuccaru è u extracte di vainilla in un pappagallo medium. Aghjunghjite a farina è u salinu è mesturite finu à oghje. Pone a pasta in una cunfiglia di furmellu preparata è ancu pulisce i pads di i dete nantu à a superficia. Agghicà finu à marrone ore, circa 18 minuti. Pone a pasta in un rack è permette chjalli. Mantene a temperatura di u fornu. Pigliate l'ossi fora di a ciliegia. 2. Fate u farfantarì. Trimate a mantova in cubbi. Calami l'oliu in una cassetta media nantu à u focu medju finu à ch'ella sia giustu in un culore di avellana, chì spissu prumesse è seguitanu currettamente, circa 6 minuti. Immediatamenti piglia l'oliu marronu in una tazza meditazione è permette di coghju un pozzu. Poverete zuccheru, ova è sali in un pappagallo medium cun un mezcladoru. Aghjunghje a farina, extracte di vainilla e battezza finu à pustamentu. Graduatu di frustazione cun un battiu d'oliu brunzu. 3. Pone a cirasa in a pasta fria. 4. Basta piglia cù l'oliu marrone nantu à a cima. Focu per quasi 40 minuti. 5. Pigliate di crescenu nantu à u cuntadore è si tagghiau in e squadre cun un cutiddanti cutidianu. Pane pò esse cugliu un ghjornu passendu è si guardianu à a temperatura di l'ambienti, più di ghjorni - in a fria.
Servitori: 4