- zuccherinu - 2 cups
- uova - 4 piezzu
- farina - 625 millilitri
- latte - 250 millilitru
- Oliu vegetale - 175 millilitru
- pezzu per foglie - 2 cullenette
- vaniglia - 1 cucharadita
Preheat the furnu à 180 °. Preparate dui pane di padedda / pagliaghji parch'ellu di 23 cm, fate un carta non sticca. Chjapela è cusì copre l'area sana di a forma. In un grande tastu, mettite u zuccherinu è l'ova cun un mezcladoru per 1 minuti. Aghjunghjenu a farina, u latte, a mantra, a polvera di puddastra è a vaniglia, beate da un altru 1 minutu. Pour la pasta in u mozzu (s). Focu in un forru precuvenu per 30 à 40 minuti. Dopu quì, sipara u pastellu da i mura di u moltu cù un cuteddu. Per pudè apprezzate u pasticcellu cù u zuccheru, deve esse chjapputu solu. Pudete un cumparazione cù qualsiasi fasciuli o frutti.
Serviti: 3-4