- morta senza salesse, plus oil per a forma - 8 Art. culleri
- Chocolate amara, fette - 180 grammi
- farina - 2 cups
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- cayenne pepper - 1/4 teaspoon
- u salinu - 1/2 tazze
- zucchero - 13/4 Cups
- oghji grossi - 4 piezzu
- extract de vainilla - 1 st. una cuchja
- Calacatta grata o purcina - 11/4 Vetre
- Oli vegetale - 1/4 tazza
- canna subitu - 1 cullera
- noce muskata di terra: 1/4 cullarone
- finnuti, avellana o altre nocita - 1/2 cup
Preheat the furnu à 170 gradi. Lubricate u baking dish with oil. Melt the chocolate and butter in un tavulinu in un banna d'acqua, trà a pocu occasio finu à ottene. Imbulighjate a farina, polvere, pepino di cayenne è u sali in un grande tastu, riservate. Poverete u zuccheru, u uvuteu è a vaniglia in un tavolo cun un mezcladoru electricu, da 3 à 5 minuti. Aghjunghjite a massa in a mistura di farina. Divide a pasta trà dui bowls. In una tazzuletta, aghjunghje a chjucche è a mixta. In un altru fruttu aghjunghje una zucca, mantra, cannella è noce moscata. Puscia mità di a pasta di chocolate à a forma preparata, aplate. Aperzione di a mezza mità di a pompatura. Repetite per fate un altru latinu di cioccolatu è una altra capa di carica. Alignate u coperchio è sprinkle cù nuts. Focu per 40 a 45 minuti. Puderà rinfreschi in una forma di ricca. Accatitu in 16 quadri e serve.
Servitori: 16