- Serum, kefir - 100 grammi
- Securizeghja secca - 2.5 cullarone
- zucchero - 7 Art. culleri
- u salinu - 0,5 cull'piezi
- uova - 3 piezzu
- Vanilla sugar - 1 pezzu (sachet)
- Oliu vegetale - 6 st. culleri
- farina bianca - 450 grammi
- Pàssini - 50-70 Grams
1. Battagli solu per i ova in una scuma. Avemu bisbigliate a farina, dà un respiro. A ricetta hè creatu da un pani di 900 grammi. 2. Pour the serum in u cuntinuu, fate cù levitu è di zuccaru. Queste trè componenti rializate a reazione di a fermentazione curretta di levitu. 3. Aghjunghje, puderebbe sali, oliu, olii, villeillin, farina è sburante. Sceglite u prugramma "Basic" o "Pane", hè impurtante chì u modu era calculatu per almenu 3 ore. U tempu optimu hè 3-3.5 ore. Agghjunghjenu una crosta ligera o mediana - altri u pane esciarà ancu frittu. 4. Pizne à u pani maker. In u signale aghjustemu pasciuti à a pasta e cù una spazula derviche scorcià e toge l'appiccicate da i mura, i mandi à u pappu principalu di a pasta. Allora u pani maker farà tutte sse. U pane hè diliziosu savurosu - preparate pè u fattu chì esse spusarà sempre caldu, è i domicchiare dumandà di ripetirete!
Servitori: 4