- uova - 2 piezzu
- mayonnaise - 1 st. una cuchja
- chili pepper - 1 Art. spoon (macchina)
- ajonchi - 0.25 cullen di teasci (sfrutta)
- u salinu - 0.25 cucini
- Salsa "Salsa" - 2 Art. culleri
- cipolle verde - 1 pezzu (pate verde cut)
- Olivi senza pedone - 2 Pieces
- pepite nera - 1 à gustu
1. Eggs fritture, fate mette in acqua fria per frégate più veloce è megliu pulita. Scurciate, fate a pianta è fate a catarina in un catellu separatu. Equi di a prutezzione piuma per separà. 2. In un pappagallo separatu, ghjunghje ghjarezzi cù spices, maionesa, pepite, salinu è agliu. 3. Fill the mixture of egg with a mixture of yolk. Amassi cù a salsa, a mità d'olivi è cipolle verde. Poveri in a frigate prima di serve. Bon appetit!
Servitori: 2