Dacci un momentu di l'estiu: un fragante cumpote di pesche
I pezzi conservati sò una pudetita unica chì pò esse usata in ogni forma. Quante tanti latti ùn anu micca chjusu, i frutti sani esse cunsumati in un mumentu. Compota apprezzata di i frutti. Impregnati cù zuccaru, sò incredibbilmenti licurosi è dolci, è un bevande fragu pò esse drunkò senza additivu. Cunsiderate a ricetta per a priservazione di u duminiu in più detail.
Ingredients:
- i pesche di medium size - 1.5 kg;
- zuccaru - 450 g;
- acqua - 2 litri.
Receta urientale per a cucina:
- Prune compote per l'invernu hè prestu prestu solu. Per fà questu, hè necessariu di selezziunà u fruttu di u tastu giustu è abbastanza forti chì ùn perditi micca forma durante u trattamentu termale.
- Allora ci anu da esse rinfurzata, circate di rimpiazzà i villi da a casca.
- Intìmule di acchianatu sò stati disposti in canna, perchè ellianu u cisterna à a cima. Ci hè cunsigliatu per sguassà immediatamenti à u locu duv'elli sìanu cumprati.
- Allora u cuntenutu sò sposti cù l'acqua furiosa chì fistinu, da quì da i latte sò cuparti da tagliuli è impannillate à livellu in un spaziu densu durante una meza ora.
- Scappiate l'acqua da i canzuni in u cuntinuu per a cucina è a mette nantu à u focu.
- Mentre chì u liquidu est in fioru, pour u zuccaru in ogni cuntinuu.
- Allora l'acqua di ebbreu chì hè stata distribuzione uniformi trà i latte, chì deve esse ghiacchiata cù una macchina di prisirvazioni.
- Ogni ciappuli duve esse impresa è esse da 48 ori. Allora aperti è almenu.
- Questa hè a fini di u tramontu. Delicious peach compote prestu! Mantene e toccamentu in tutta l'invernu in u lume.
Idea per ogni occasione: conserve di pesche in u stessu zucchero
Ogni hostessu voli alimentà i so amori ccu diliziosi strazianti. Per quessa, a preparazione di fruttu fragrantta si face una necessità piacevule, chì vi permette di aperta un ghjacciu di fruttu succorsu in a stagione fredda è preparanu qualcosa spezia. I pezzi in u so propiu succorsu sò perfetta per l'auturezza è di u mintu, in funzione à pasticceria, pasticci, insalati frutti, etc. Fighjemu à a ricetta à u passaghju in più dettu.
Ingredients:
- i pezzi sdieri - 2 kg;
- granulated sugar - 1 tbsp. l / 1 litru di acqua;
- acqua.
Receta urientale per a cucina:
- I frutti sianu purtati da manghjà, rinfreschi da elli à scorcia, rende i boni.
- Tutte e migliori sò colpi in fratuli sterili stallati, dopu à quelli ci anu da esse spustati cù u zuccherinu.
- In ogni averebbe bisognu à aghjunghje 100 ml di acqua calenta è cogliu a cima cù e cose.
- Allora si steriliteghja u veramente un pate, mette in un saccu pezzu cù l'acqua furiosa. Mantene nantu à u focu bellu durante 45 minuti.
- Allora i pezzi sò stati impastati cù una macchina di prisirvazioni, fretu è surtite in un magazzu per almacenamentu.
- Dolci dolci è delicati in sibarzzu sò pronti!
A cucina di scola maestru hè presentata in u video:
U sognu di dulce: ghjudiziu appetizing di pezzi
Un pezzu spìritu, fragranza è dolce di pezzi conservati si captivates cù a vista di bocca è gustu unicu. I purificati i frutte fugliale ani frettu, in a bocca, chì hè sopratuttu à l'affaccà di picculi gourmets. Cun cunfittura di pezzu, pudete serve eserianu forti - pancakes, fritters, pudding - tuttu ciò chì permette a fantasia culinaria. I platti sò diliziosi è dolci, rientranu a casa cù u so aroma. Allora, a ricetta per vapeur is follows.
Ingredients:
- i pezzi sdieri - 1 kg;
- Acid citric - 5 g;
- granulu di zuccaru - 1 kg.
Receta urientale per a cucina:
- I frutti sianu da manghjà, sottumette à a pelle di villi.
- Trimate ogni dentru è piglià a petra. Tagliate u fruttu in tagliati.
- Allora i frutti sò deve esse mette in un cuntinuu volumitricu, basta ch'ella serà pienu esamelatu. Cù cù u zuccheru è surtite u cuntenutu per 4 ore, perchè i pezzi di u zuccheru.
- Allora poi pusà u bowl nantu à un focu lento, aghjunghje l'acidu citrico è si lasciarà à cocinari 1-1.5 etati. In questu casu, i ingredienti devenu esse stirpati continuamente.
- Prunelli fini hè spedutu in frasi sterili e stufa.
- U tramontu hè cumpletu. L'aranciu è dolce di pezzu hè prestu!
Aroma è prughjettu: licoru frescu piccante
I pezzi cannedoni sò un pruduttu unicu, da chì ogni pranzu torna deliciosamente savuroso. I magazines culinarii sò chjosi di ritratti di parechji platti, cusì u scopu di u fruttu hè grande. In ogni casu, ùn parechji sapemu chì di sti frutti in u zuccheroi di zuccherinu hè un beddu licore, chì hè distinatu da un gustu è gustu di fruttu delicatu. Questa bevanda pò esse stata sinu à l'iniziu di vacanze invernale, chì face più valore.
Ingredients per output 1L:
- i pezzi - 7 sette;
- vodka - 150 ml;
- granulated sugar - ¾ cup;
- acqua 100 ml.
Receta urientale per a cucina:
- I frutti si deve esse rinfurzati, rinfriscà l'ossi, se pirmetti, pulite i villi da a pelle.
- Allora so bisognu di esse mette in un cuntinuu prufume è vende l'acqua di ebbe.
- Dopu à 1-2 minuti ungeanu l'acqua di ferita è cogliu u cuntenutu cù acqua fridda per prevene à a pulp da calvinamentu. Vulìmulemu a pelle.
- Taglià tagliate ogni fruttu in quartieri è aghjunghje in un jar.
- Accuminciamu adduzzu u sciroppu. Per questu, hè bisognu di vintu l'azucarera à u fondu di un cuntainariu separatu è aghjunghje l'acqua. Fate u cuntenutu à foglie è fremenu finu à chì u zuccaru disolvi senza residue.
- U listessu chjaru chì deve esse aghjuntu à a temperatura di l'ambienti è mischjà u liquidu cù u vodka. Fate cù pezzi.
- Dopu à questu, hè necessariu di cutà un cercolu da u pergaminu chì cene à a circunfirenza di u canu è u mettiu nantu à a cima. Questu hè necessariu per liberate l'aria, altri e furmagliu s'ammurciarà.
- Allora aghjunghje u cuntenutu cù una cupirtita è si stalla in un locu frescu per 4 a 6 settimane.
- A cunservazione hè cumpreta issa. Quandu u licore hè infuziatu, rinfriscanu cù una tapa è lasciate in un locu fridolu.
Cusì scambià a più appetizing recipes di conserve di pesche per l'inguernu. I frutti guardemu u so gustu è l'aroma per fà u locu in a stagione fredda.