- Piña - 1/4 Piezi
- Taccati cherry - 12 piezzamenti
- Brie cheese - 175 Gramos
- Orizzone staghjunatu - 2 cullenette
- Pipi nera - - Per gusto
- Mantequilla - 150 grammi
- Farina - 150 grammi
- Barley - 150 grammi
- Agua fria - 1/3 Glass
- Egg - 1 pezzu
- Milk - 1 st. una cuchja
Utilizendu una lic uglu, batti l'ordi è a farina. Trimate a frasi di mantra in cubbi è aghjunghje a mixtura d'oleja. À novu, cù una licenzerette, grind the mixture alla a la consistenza di mulinu. Scappi un pocu (un quartu di u vetru) di l'acqua fria in a mistura è cumincia a amassi a massa cù e nostre mani. Allora facemu un ballu fora di una pasta com'è questu in una photo. Scopre a pasta cù a filetta di alimentariu è a metta in a frigorifera per una ora. U furmagliu Brie cut in longhi longhi. Scorcia di ananas è tagliate in pezzi petite. Cuttura Cherry cut in quarti. A pasta hè rivolduta in un capu finu, avemu spianciatu l'impegnu, fasciate l'arme. Da u sprezzu pasture oregano è u pettine nìvuru o altre spice à u gustu. Aghjunghjini u pastellu durante 20 minuti à una temperatura di 200 gradi. Puderanu furmà una cruccita di oru. Servite caliu à a tavula.
Serviti: 3-4