Meat alla pizzaiola (alla pizzaiola) Meat alla pizzaiola - simplicità è prestu à preparalli un pane. Per via di pumati è di basilica fresca, chì formanu a basa di u salsa per sta carne, hà un gustu è frescura unica. Vulete chì piace stu pane. Chì puderia esse megliu, una carne coperta cù u fragrant sauce! Rice, purcelli di patata o simplicemente patate fritte pò esse un guarnitu perfettu per sta carne cuscienta.
Ingredients:- Beef tenderloin 250 g
- Taccati cherry 250 g
- Basil green 0.5 grapimi
- Aghula 2 craimi
- Orégano secche 2 cuagliadi.
- Cipolla viola 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Vino bianco seccu 100 ml
- Pasaporte 1 Per preparà, necessariu: carne (magliette finissime, cum'è un chop), tomate cherry, cipudine, allu, basilica, oregano, sal, oliu d'oliva è vinu biancu.
- Pasatu 2 Tagliate i pumati in mette.
- 3 Scuperta e cipolle è l'agliu.
- Pascia 4 Friture a cipolla è l'agliu in un oliu pocu.
- Paso 5 Aggiungi u pumadoru è ciutera da 2-3 minuti.
- Pasta 6 Pone a carne è fene nantu à simminie per 10 minuti, aghjunghje un vinu biancu.
- Pasculu 7 Aggiungi u basilicu, aghjunghje salate è aghjunghjenu l'oregano.
- 8 U salottu s'avezza è evapora un pocu. Servite u pianu bellu cù u vostru platu favoritu!