Sopfete, pasticcione, cinnamone, formaggio, crema, ricetta, foto
Per fà furmelli avete bisognu:
- latte - 200 ml
- lattice seccu - 1 sachet
- Muffa - 200 g
- zuccaru - 100 gr
- azucardo marron - 200 g
- zucchero pulmunu - 150 gr
- cinnamon - 20 gr
- uova - 2 pc.
- farina - 800 gr
- vanilla - 1 packet
- u salinu - 0,5 Tsp.
- U casgiu Philadelphia - 100 g
- gluten - 1 tbsp. l.
- U mantellu si deve da funnera in un micru o nantu à u bagnu di l'acqua.
- Mesturinu finu à u lettuce suave, levitu, 100 gr. sugar, vanilla è 3 tbsp. l. burru. In un tank separatu, batte l'ova à una lumera. L'oghje deve esse necessàbbilamenti calienta, perchè avè alcuna scansa di u frettu. Pour la mezcla di uovo in u largu è a purtalla à un state homogeneia.
- In un cuntainé separé, mettite a farina è u sali. Pour la farina in u grande è cunglite. Aggiungi gluten (aghjunghjite una farina è acqua, mischje finu à chì un furore viscuvule hè furmatu).
- Aghjunghje a farina à u borsa finu à un furmagliu chì ùn vi manca à i vostri mani. Cundela cù una siccica di biancu è lasciate durante una ora.
- Rolla a pasta in una capanna fina, circa 40 à 50 cm in grandezza.
- Lubricate a pezza cù a mantra è anca sprinkled cun una mezcla di cinnamon e zuccaru.
- Rolla a pasta in un strappu, ancu culotte. Cù un cutiddu cutidianu o una linea, tagliate u rotulu in porci di 5 cm.
- Coperta u panu da u pergamallu nantu à u fugliale nantu à u pane. Mandate à un furna pre-cali in 180 gradi durante 20 minuti.
- Mentre i bolli in u fornu - preparanu una crema di furmagliu. Per fà questu, mischjà u restu oliu, vaniglia, zùccheru in pezzi e affumicava furmellu di Philadelphia. A massa deve esse uniformi è glosa.
- Imberate-fritto ready-made Francese rolls get out of the furne and cover with cheese glaze.
Dà a panificazione un pocu cool è pudete serve à a tavula. Assicurendu chì ùn avete mai tastate cusì dolce deli è fragrantle è cinnamonu. Assicuratevi di pruvà sta ricetta è avete un bon appetite per voi!
Sopfete, pasticcione, cinnamone, formaggio, crema, ricetta, foto
Per fà furmelli avete bisognu:
- latte - 200 ml
- lattice seccu - 1 sachet
- Muffa - 200 g
- zuccaru - 100 gr
- azucardo marron - 200 g
- zucchero pulmunu - 150 gr
- cinnamon - 20 gr
- uova - 2 pc.
- farina - 800 gr
- vanilla - 1 packet
- u salinu - 0,5 Tsp.
- U casgiu Philadelphia - 100 g
- gluten - 1 tbsp. l.
- U mantellu si deve da funnera in un micru o nantu à u bagnu di l'acqua.
- Mesturinu finu à u lettuce suave, levitu, 100 gr. sugar, vanilla è 3 tbsp. l. burru. In un tank separatu, ghjustu u ova à una spuma luminosa. L'oghje deve esse necessàbbilamenti calienta, perchè avè alcuna scansa di u frettu. Pour la mezcla di uovo in u largu è a purtalla à un state homogeneia.
- In un cuntainé separé, mettite a farina è u sali. Pour la farina in u grande è cunglite. Aggiungi gluten (aghjunghjite una farina è acqua, mischje finu à chì un furore viscuvule hè furmatu).
- Aghjunghje a farina à u borsa finu à un furmagliu chì ùn vi manca à i vostri mani. Cundela cù una siccica di biancu è lasciate durante una ora.
- Rolla a pasta in una capanna fina, circa 40 à 50 cm in grandezza.
- Lubricate a pezza cù a mantra è anca sprinkled cun una mezcla di cinnamon e zuccaru.
- Rolla a pasta in un strappu, ancu culotte. Cù un cutiddu cutidianu o una linea, tagliate u rotulu in porci di 5 cm.
- Coperta u panu da u pergamallu nantu à u fugliale nantu à u pane. Mandate à un furna pre-cali in 180 gradi durante 20 minuti.
- Mentre i bolli in u fornu - preparanu una crema di furmagliu. Per fà questu, mischjà u restu oliu, vaniglia, zùccheru in pezzi e affumicava furmellu di Philadelphia. A massa deve esse uniformi è glosa.
- Imberate-fritto ready-made Francese rolls get out of the furne and cover with cheese glaze.
Dà a panificazione un pocu cool è pudete serve à a tavula. Assicurendu chì ùn avete mai tastate cusì dolce deli è fragrantle è cinnamonu. Assicuratevi di pruvà sta ricetta è avete un bon appetite per voi!