- soffittanti - 3/4 Cups
- azucardo marron - 1 vetru
- uova - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- Prugkin puree - 1 Vetru
- cinnamon - 1 cullera
- noce moscata - 1/2 teaspoonfuls
- farina - 1-3 / 4 Glass
- Soda - 1 cucharadita
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Nuts - 1/2 Tazzi (pieni)
- Chocolate chips - 1/4 Tazzi (pranzu)
- carameddu - 420 grammi (omegnu)
- crema spìccheru - 1/4 tazza (pattu)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Lubricate u pane pastas. In un tastu grande, fretce u butiru è u zuccaru cù un mezcladoru. Aggiungi u vacche, u extracte di vainu è u puree di zucchinata, beaten. Agghiunce pocu dopu farina, sosa, canella, noce moscata e sal. Comu bè tutte e ingredienti. 2. Poverà 2/3 di a pasta dispostu in un mudellu è nivela a superficia cun una spatula. Sprucile a pasta cun taglicini picatu è chips di cicculata. 3. Pomi caramelle è crema in un pappagallo resistente à calor. Calami in u microondas finu à chì u carameddu si funnu, è prumove a massa cada 20 sicondi. 4. Pour caramelu friddu nantu à u chocolate e casgiu. Liscia ancu cù una cuchja o culluna. 5. Pone a pasta restante nantu à a cuttuna di carameddu, cun nivuru supratuttu. 6. Intuccerate durante 25 minuti finu à marrone. Pudete chjughjera kompletamentu prima di serve. 7. Tagliate in fette. U tagliutti sò sirvutu boni cù gelato di vainilla o una crema nera.
Servitori: 16