- Serum o acqua - 330-335 Grams
- Securizeghja secca - 2.5 cullarone
- u salinu - 1 cucurrucina
- zucchero - 1-1,5 Art. culleri
- Oliu vegetale - 3 Art. culleri
- farina bianca - 440 grammi
- Farina di centauru - 130 Gramos
1. A quantità di prudutti indici nantu à u prugrammu hè 900 grammi. Sceglite un programa di pani bàsicu, chì hè stata cunceta da 3-3.5 ore. Lay out a croce light o medium. 2. Pour the cold serum or temperature temperature water into the bowl. Cumpitatu cù a superficie di u levitu. Nantu à u levitu, spruvighisci u zuccheru - u cuntattu direttu di u ligamine è u zuccaru permettenu chì u pane esse straziamente stranu. 3. Aggiuncia salinu è oliu à u tazzu. Pour a farina bianca, è mette u cente à a cima. Sè pussibule, ùn utilizate micca un prestitu - accumincianu di ghjunghje è di panificà. 4. Installa u pane "Pane", calculatu per 3-3.5 ore, è preme u "Start". Si lasciate u puderè solu per pane - ùn mi circà nantu à questu, ùn creanu micca un movimentu attivu è e vibrazzioni in a vicinanza di l'apparatu. Ti piace u risultatu - u pane vene da maravigliu!
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