- Puree di Pumpkin - 300 grammi
- puddle friscu - 300 grammi
- crema - 100 millilitru
- Butter - 1 Senza
- Canami - 1 pezzu
- un munzeddu di pappagallo - 1 Piece
- Grated cheese - 100 grammi
- oliu d'oliva - 3 st. culleri
- u salinu, u pepite - - À gustu
Preparate 300 g di purée di pumpkin. Aggiunza 100 ml di crema, di mantra è 100 g di furmagliu rossu, pepite è cunglite bè. Peel and chop 1 shallot. Pour 3 tablespoons d'oliu d'oliva in una pane, calori, cundendu a cipolla è frigate per un minutu. Aggiuncia 300 g di pollo fettuto, foglie è coccianu, è muzzica in tantu. Dopu à 10 o 20 minuti scancisse da u calore. Preheat the furnu à 200 ° C. Mettite u pollulu cun un pappacciu picatu è pozzatu in un grande pane. In cima di u cappidduzzu cun pezzu cù u furmagliu. Pute à u fornu durante 20 minuti.
Servitori: 4