Pumpkin cream soup

Scurcizzate a zucchine, tagliata in pezzi chjuchi è misi in una gran cassola, aghjunghje l'acqua, Ingredients:

• pumpkin - 1 kilogram
• acqua - 1 litru
• cube of caldo di pollo - 1 pezzu
• crema - 200 millilitru
• farina - 2 articuli. culleri
• u salinu, u pepite - - À gustu

Instructions

Scurcizzate a zucchine, tagliate in pezzi chjuchi è fate mette in una grande cassetta, aghjunghje l'acqua, u salinu, aghjunghje 1 cube of caldo di pollo è porte à foglie. Culore finu à chì a zucca è dolci (uns 20 minuti). Eliminate da u calore, beata cun una licenziale direttamente in una puchina finu à ottene. Imberate a farina cù 2 cullizzioni di acqua fredda. Pour in a calabresia, straczendu constantemente. Pundu a pane nantu à u focu è aghjunghjenu 200 ml di crema ngagliatu tuttu u tempu, è porte à foglie. A zuppa hè pronta.

Servitori: 4