Cunfittinu di cranberry "cinque minuti" - ricetta step-by-step
Questa varianti di cunfittura di cranberry senza esaggerazioni pò esse chjamata a più popular. E tuttu, perchè per i so preparativi, cum'è avà guessu da u tìtulu, piglia solu 5 minuti. Inoltre, per ellu pudete aduprà bachi freschi è freschi cungiunati - ùn hè micca influenze a qualità è u gustu di marmellata.
Ingene ingredienti bisognu:
- Cranberry - 1 kg
- zucchulu granulatu - 1.6 kg
- acqua fogghi - 600 g
Istruzione urdinamentu:
- Scudemu attraversu i frutti di u miscugghiu, sguassate i prugne è i foglie. Scorchemu i frutti dolci.
- Cranberries sò lavati sottu acqua corrente, a ghjucà nantu à un colander per acqua di u vetru. Spread in una bandiera o una ghjocu, fendu chinu.
- Cumplrendu in dorma cù e buchsee di zuccaru è brusgià a mità di l'acqua in a panetta. L'aghjunghemu nantu à u focu è portanu à foglia, ricordendu à spremà.
Attenzione! U panu deve esse necessariu cù parechje murale, perchè chì a marmellata ùn hè micca brusgiata.
- Avemu aspittendu à fogghiu è fervente per altri 5 minuti.
- Copia a marmella cù una tapa è a pusà a parti di a notte.
- A matina torna a volta ind'è a panza cù cunfettu di i cranberries nantu à u focu. Paghjate à bollire è dopu à 5 minuti api.
Impurtante! Ùn bisognu di rimbursà a furmazione di spuma cun una cullette o una cullette. Se ùn avete micca, a cumpara micca turnate per esse trasparente.
- Sterilizà u cunduttu per cunfittura è tattizza. Un altru marmellata hè speduta in frasi è rotolate. Cool the jars upside down in un locu caldu. Dopu avè rinfriscatu, avemu the jam in la refrigeratura.
Cranberry jam with apples - recipe step by step
Una bona ricetta per quelli chì preferenu là mandà. In a so cunsistenza, simuli di purée di fruttu, chì ghjè per quessa hè assai piacevule per i zitelli chì ùn sò micca cusì faciuli fà di forza per manghjianu quarchi cosa utile.
Ingene ingredienti bisognu:
- zuccaru - 2 kg
- cranberries - 1.5 kg
- mele - 0.5 kg
Istruzione urdinamentu:
- Sottu corrente l'acqua lavate i mo mirtilli, cacciate i paghjoli.
- L'apples sò lavati, cut the peel, cut in sliced or straws.
- Torta u cocciu in acqua di ferli à 5 minuti. Pudete foglie i cranberries in un colatore è pozzu in un pappu d'acqua fogera assai volte finu à ch'ella diventa torna.
- In u listessu modu, caliu u manzone per 10 minuti.
- Tara cun e bachi poni nantu à u focu è porte à foglie. Si cocu cocchi 30 minuti. Dopu 15 minuti di coccia à cranberries add manufatti. Uni pochi minuti prima di a fine di a coccia, pudete aghjunghje limonu o cinnamonu per u sapori.
Cuntegui di marmellà cù quince - ricetta prossimu
Cum'è cranberries, quince hè assai sana. Dunque, adupratu in una ricetta, puderete dì chì ùn site micca cocchi un marmellate, ma una pozzioni midicinali. Inoltre, i dui cumpunenti sò culuriti perfezzionisti, salizzendu i sapori di ogne.
Ingene ingredienti bisognu:
- cranberry - 0.5 kg
- coda - 0.5 kg
- granulu di zuccheru - 0.5 kg
- acqua - 200 ml.
- raffia ginger - 4 cm
Istruzione urdinamentu:
- Prima, cogliu u sciroppu: pute u cuntinuu per cuddà a prunezza à u focu, pour l'acqua è brute u zuccheru. Fate ferite, trascenduvi in ocasioni. Quandu u zucchinu disolvi, aghjunghjerà per un pocu minuti.
- Lavoru l'Aiva, cut in cubcuni e l'arragghiatu in u sir. Fà cocu nantu à 20 minuti, vigore u codice - duveria esse trasluzente.
- Aggiuncenu cranberries è una radica di ginger, prdbitu lavatu è sbucciatu.
- Cumpelu circa una meza ora prima chì esaminava. Avemu l'arricelata di ghjustu.
- Scorcheremu un prudutte cusì cun pignotti sterilizzati prima è rintra.