Speremu chì in i nostri ricetti di l'alimenta savurosu è sana, amparà assai affari novi è scambià a vostra horizonte culinario, è a vostra famiglia manghalli deliciosamente è correctament.
Recipes per i primi corsi: sapori è utili!
Borscht è torti
Avemu bisognu di 200 grammi di funghi, 250 grammi di pignotti, 40 grammi di cipudioni, 500 grammi di beet, 100 grammi di verdura, un pezzu di farina è farina, vinagre è foglie foglie, pepite negra, u salinu è u zuccheru.
A me manca è fretu in a casca. Dopu avè crescita, avemu lavatu è regimenu. Pigliemu un caldo di l'ossi di porcone cù leghje è mushrooms finamente picchi, aghjustate parechji pagini di leccia è pimenti nìvuru. Allora filtre u calchinu è aghjunghje un pocu vinegar. Allora vi fate agisce u calore cù farina frittu in l'oliu è aghjunghje leghje in purcina, pienu è mushrooms. Cremu finu à chì prestu è serve à a tavola cù torti caliu. Stu pezzu inzucaratu cusì hè un ornamentu di ogni tavola festiva.
Prima di tuttu, cogliu u brou di carne. In questu momentu, mentri u calchinu hè prudigiunatu, patevi stewed in una padedda, aghjunghje un caldo, l'acitu, u salinu è u zuccheru à u gustu è seguità per cocchi à prestu, poi pozzu trasfurmà in un panu cù calde è seguità per cocchi nantu à u caldu. Avete bisognu di preparà un vistitu per borscht.
Friture a cipolla, a farina, aghjunghjenu a salsa di tomate, alli, greens, uni pochi foglie è foglie bianchi. Fusale speditu in un pane è fate un pocu più di minuti. Borscht in ucrainu hè prestu, pò esse sirvutu à a tavula cun boli d'agliu. A strada, i nostri genitori avè cunsideratu borsch un pianu assai utile - postu chì tuttu hè ligeru, nutrittivo è furtificatu! Chì puderebbenu dite di l'agliu, chì site generosamente smudge pampushki!
Seconda ricetta di cursu
Delicious and healthy antaplant in grecu
Pusìamu un mezzu chilugrammu di vacca moltu è uni pochi bulbe piculati in una padedda o una padedda alta, fritilate bè. Allora aghjunghje una mezza vittura di u zucchero è u vinu biancu seccu, u salinu, u pagliaru è fremen nantu à u focu lignu duranti 15 minuti. À questu tempu, hè necessariu taglià l'albergine o fette di brunetta, zucchine è patate, tuttu questu ùn deve esse più di un quartu d'un kilogrammi.
Tuttu ciò chì avemu avemu, aghjustate a forma in capasti è prucede à preparà a salsa di latti. U salsiccia hè prestu prestu è prestu: piglià 2 cullizzioni di mantene è 4 cullenade di farina, frittura in un pani, aghjunghje 3 tazzi di latti quirky è fretta. Quandu u salsa hè pronta, valdi in un molde, induve oghji stanzuni sò stati fora di e nostri ligumi è di imbottiture è putu in u fornu. Agghiunciu 30 a 40 minuti, scuzzulate cun un furmagliu rossu è pò esse serve à a tavula. Ci hè chì ùn sia micca solu l'alimentariu per u stomacu, ma l'alimentu per u corpu è l'anima, perchè l'arghjentu hè un pruduttu bassi, pò manghja assai - è ùn avete micca megliu da un grammu!
Leg of mutton
Pigliemu a vigna di una pècura è tagliate à tuttu u grassi di sopra. Avemu sugnu cù l'acqua di ferita è l'impastalli cù gran cracime d'agliu. Scogliamu fruttu di salinu è pimentu è ponu in u fornu à a temperatura màxima, in nisiru nant'à 40 minuti. Aghjustassi à a prufette di furna una patata grande, l'agliu, è torna à pusà in u fornu. Quandu tuttu hè prestu, viaghja a carne cù u vinu russu è aspittà d'un pocu di minuti. Tuttu u manghjatu è una alimenta sana hè pronta per esse serve nantu à a tavula.
Ricetta ricette: lami i vostri ditte!
Marinati mushrooms
Un kilogramu di i mushrooms è tagliate in pocu grandi. Pudemu in una pane è aghjunghje 2 tazzi di acqua è una cullizzioni di salitu, fervente nantu à una mezzu ora. Allora aghjunghje 100 grammi di l'acitu, pibrami, craimi è foglie foglie è fassi fraschi d'altri 5 minuti. Quandu tuttu hè chjucu, pudete aghjunghje e cipolle è valdi cù u oliu vegetale. Pudete manghja - un gustu piacevule!
Bocadillo sandwich
Pigliemu 1 pagnotta, mità di un chilòmpenu di champignons, 1 cipolla, 100 grammi di mantova, 3-4 cucchi di sour cream, una cullizzioni di farina, ghjuvanza, sal, oli vegetale è un raghjonu rossu. U funghi sò sbuchjati è finamente chopped. Pudemu in una padedda è frittura in l'oliu vegetale, aghjunghje a cipolla, a crema agria, a farina è cuntinuà à stufa. In a massa ostuzhennuyu aghjunghjene un grigu crudu. Allora l'avemu sprezzatu nantu à u fogghiu fette, sprinkle cun u furmagliu rossu è aghjunghje un slice di mantra. I sandwichs sò casi pronti, avà ùn sò solu esse mandati à u fornu à 5-10 minuti.
Piatti di mare
Piglià stu platu avemu bisognu: vinu russu, truite fresca, cipudine, oliu d'aliva, spices à gustu. Tagliate a testa è pulisce u pesce, u salinu è a pepite à u gustu. Scorcià a cipolla è fretta in oliu d'oliu. Quandu a cipolla fritta, trasfurmassi à i lati di a padedda, è in u centru, aghjunghjenu oliu è frittate u pesciu, in ogni uitu per 2 minuti. Pigliate i cipolle di pezzi è fritte per 1 minuti, dopu à quale, generosamente vende u pesciu cù u vinu è frigate per altri 5 minuti. È tuttu, u pesciu di u vinu hè prestu - l'alimentazione hè pronta, suciosa è assai fragrante!
Shrimp
Eppo suppostemu chì avemu preparatu dui porzioni di st'agine savurita è sana - shrimp. Per fà questu, avemu bisognu dipoi una cullarina di cumin, 300 grammi di caprini freschi o freschi, un salottu, un pappagallo è un oli vegetale.
Dopu a limìncia a cammarini, anch'elli in quelli nantu à l'oli pre-furnitu per dui minuti, pudemu ancu asparcà u cumin separatamente, dopu chì aghjunghjenu a salatura, un vetru d'acqua è porte à foglie. Scrivemu l'acqua è sirve a camara cù un pratiche.
Avemu prisentatu à a vostra attenda assai ricetti di platti chì palesanu chì l'alimentariu pò esse no solamente sapiente, ma ancu utile. Ùn avessi mai esse sminticatu, perchè ci sò assai prudutti di u mondu, è avemu una salute. Bon appetit!