Torta di melu d'Orange - una basa di a piggy bank ricci di "lari". Ùn deve micca bisognu di capacità culurite o tecniche sofisticatu: i prudutti simuli è una ora di tempu sò tutti chiddi chì avete bisognu. Ma u so gustu farà justificà l'anticipazione piacevule: i aromatic notes of citrus, a dolce dulce viscosa è a saturace raffinata di l'amanduli fassi in una compositura delightful.
Ingredients:
- Farina d'amour - 250 g
- OREGINI - 2 pezzi.
- Ovos - 5 pz.
- Meli - 125 g
- Pozzu di Pozzu - 1 Tsp.
Metu di preparazione:
- Preparate aranci: pùrghjanu in un pappu grossu, aghjunghje l'acqua per chì l'agrumi in quì sottuvi sottumessi. Fate ferite, fate u reduciu u calore à bassa media è coccia u fruttu per duie ore. Ùn bisognu di trasfurmà i frutti è aghjunghje l'acqua à u livellu necessariu
- Eliminate laringi, pìglialu è chjappà in pezzi maiò. Elimina l'osse, ma abbandunate a cascu
- Pone i pezzi di agrumi in u blender è ete in un statu uniforme - patati purcini o grippa, secondu u tipu di castagna chì vi tocca bisognu
- Trascorre a patata macinata in un tavulinu, aghjunghje ose, pienu di pane e celo, mischjà bè. Se vulete un bìaddu dulce - aghjunghje più di meli
- In a mezora di citrus, intria i pezzi di farina (l'amandula pudete rimpiazzà a solita), senza firmà senza pruvà. A pasta resultante avarà a cunsistenza di una crema spaghetti
- Pour u pezzu in u formu di metalli cuparti da u pergamì. Aghjunghjini un biscottu in un forru precufollu à 190 gradi in vinti à quaranta minuti. Sì u pastellu ùn cumincia à cremà da quì sopra, invece dinò insula, cogliu cù a cima di u foglie
- Coghju finitu frescu, u grassu cù u melu, asciveraghju cù scorci di coconut o frutti torte.