- Kefir 250 millilitru
- Farina - 250 grammi
- Ovu - 2 Grammi
- Pozzu di Pozzu per a Pasta - 1 Cullera
- Cabbage - 200 Gramos
- Rice - 0.5 Tazzi
- Carrot - 1 pezzu
- Salt - 1 à gustu
Rice pastami Oghje battiscenu cun iogurtu, aghjunghje a farina, pane di pezza. Amore u bagnu. Rete finamente finamente capelli, arròustu è zuccheri rillute, u sali. A forma hè stata cun carta, pour una parte di a pasta, scumpartenu u riposu, è ancu distribuzione u restu di a pasta nantu à a cima. Agghiolu à 180 ° durante 35-40 minuti. Bon appetit.
Servitori: 6