Chicken frittu hè un pratiche universale, adattatu per una chic tabella di festa, dispostu cù diliziosi exquisiti, è per una cena di famiglia di ogni ghjurnata o pranzu di lume. Ùn solu solu ghjustu cù qualsna forma di guarnitura, marinati, salsi, insalati è legumi freschi, ma vidinu ancu in armunia cum'è un platu principe indipendente. Per a preparazione ùn hè micca bisognu di capacità culinaria specifica o un grande quantità di tempu. Ancu s'ellu si friquenti un pappu frescu in l'oliu vegetale o marrone in u fornu, i vostri amori è i nostri avianu manghjaraghju cù piacè è seranu grati cù a carica spiciale savurosa è gustosa di carne rossa coperta cù croce di croccante è fragante.
Chicken fritto in una padedda: una ricetta cù una foto
Per questa ricumpetta universale è sèmplice cunsigliu u friddu l'oliu pò ogni persona, ancu assai distanti da a cucina. Per a preparazione, i prudutti più simplicissimi sò usati, è spices è spizzi, sò cunsigliati per esse solu per u so gustu propiu.
Ingene ingredienti bisognu:
- mayonnaise - 1 tsp
- pezzi di pollice piccolo - 1.5 kg
- Juice di limonu finamente fresco - 2 tbsp
- l'acitu - 2 tbsp
- oliu d'oliu - 3 tbsp
- agliu - 2 craimi
- u sali
- spices
- spices
Istruzzioni step-by-step
- U zitellu di limonu, l'oliu, l'acitu, a mayonnaise, l'agliu, fragrant aromaticu è spices combina in un pezzu di ceramica è mischjanu bè.
- Pezzi di pulpa in carne di rinfrescante sottu acqua fresca, secca cun un pappagallo di carta, cepu di silicone di tutti i costi, coperta cù marinata, mette in un saccu di plastica, ristene è mandi à u frettu per 4-5 ori.
- Nant'à un pani cuddaru bagnu, pour oliu, fate e fette di l'uccello, aghjunte a marina di l'addevu, foglie cun un tinte e fritte durante 3 minuti in ogni parte cun u focu più forte. Reduzza u focu à un nivellu mediu, sguassate u tezza è seguite a freccia per 5 minuti in ogni latu.
- Aduprà a calefría à un minimu è fremer à e foglie sottu à a tapa finu à prestu. Turn the pieces from time to time so micca quessi.
- Pienu cunservà à serve nantu à una tavola cu insalata, rossu o purcina.
Ricette per a cucina di cucina asfaltata "Tabaka"
U platu riferisce à a cucina tradizionale Transcaucasia, ma ancu pruduce assai pupularità entre i pòpuli slavi. Ù hè preparatu micca solu in casa, ma dinò in i ristoranti steidu di u status. U cunniscenu principali hè l'usu per frittura di i giovani galleri, in quantu chì l'anziani.
Ingene ingredienti bisognu:
- carcassa di ghjovanu pollame - 700-800 g
- agliu - 3 craimi
- u sali
- pepite nìuru
Istruzzioni step-by-step
- Chicken fuscatu sottu à l'acqua da l'internu è l'esternu, è seguitanu cun pruduttu seccu cù servitori.
- Trimate a carcassa in u centru di u pùtru, sparghje è liggerà tufate da l'internu cù un martellatu di a cucina per quessa chì e articuli è l'ossi scevate. Grate cun una mistura di pimenti è salini è u mandu à marinate in a frigorificadora durante 10 ore.
- Dopu u tempu necessariu, pour l'oliu di girasole in una padedda di freckled (hà deve cumpiaterà u fondu cun una strata fina) è calene.
- Frittu u puddastru, precuvinatu cù oppressione, finu à chì una crustula crispy, ruddy (appressu à 15-20 minuti in ogni latu).
- Pianu finu à serve nantu à a tavula cù ajika, freschi è fragrant sauce.
Chicken fritto in una padedda cun u mayonnaise è l'agliu
A cumminazzioni di u pollo è a maison hè cunsideratu un clàssicu di u genre. A carica d'avanguena assume un gustu crèditu ligeramente salatu è diventa ancu alluminatu è più licenti. Un piquamentu spéciale è un arrughju seductivu di u pane di rostu hè stata da l'agliu utilizatu in u prucessu di coccia. Se ùn avete micca vulete usà l'oliu, pudete fremenate un uccelli in u fornu per a sola ricetta.
Ingene ingredienti bisognu:
- carne di pollo (fette) - 2 kg
- mahonese 67% - 8 tbsp
- agliu - 8 denticululi
- oliu vegetale
- sali / li>
- pepite
Istruzzioni step-by-step
- Scorce l'agliu da e coghju è divite in denticulà. A mezza mezza attraversu a stampa, combina cù u pane è u sali, mischjà bè.
- U pezzu d'appiccicare d'alli fridhe di i tarri pussibuli di pezziunati è poveri più di una ora in a fria.
- À a fine di u tempu, cogliu u pollo cun u maone, è lasciate in un locu chjaru da impregnatu di 3 ore.
- Pour l'oliu nantu à a padedda cù bassuti altimenti è bè cale. Puderanu u gran focu è di fritterà carne da i dui partiti prima l'occurrence d'una bella cappa d'oru.
- Aduprà u calore, aghjunghje l'aziu rimane, tagliate in tagliati finti è seguite a coccia l'ave per altru 40-45 minuti.
- Prima di annunzià, trasfigurassi i pezzi di carne cun un pappu di cunfitte. Sì u zuccaru secretu hè tutalmente cumpletu, u pianu hè prestu è pò esse sirvutu nantu à a tavula, preseulante u zucchinu chì hè stata liberata durante a freccia.
Chicken fritto in u fornu cun una crust crunchy: ricetta cù una foto
A gaddina, frittu à u fornu, acquistenu un gustu speciali è un aroma brillanti è memorable. Grazie à a crosta crudu, a carne ùn si s'assicuta è mantene a so dulcezza naturale, a tozezza è a tendernessità. U gustu di citrus è i piccili piccati di ginger shavings aghjunghjenu un accentu efficae à u platu.
Ingene ingredienti bisognu:
- pollo - 1 pezzu (1,7-2 kg)
- Aranci - 2 piezzu
- meli di acacia - 4 tbsp
- oliu d'oliu - 3 tbsp
- ginger ground - 40 g
- u sali
- pepite nìuru
- pepite bianca
- cunditu per u pollo
Istruzzioni step-by-step
- Oranges per lavà, dividite in quartieri, unu per esce à livà à l'altri è di l'altri, per sguassate una peddi è cura cù cura di tutti i bianchi пленочки è partitions. Pura a polpa in fette.
- Cuntate in un pienu cuntainer un gran salinu è i dui pezzi, aghjunghje oliu è fate assai bè.
- Calami u fornu à 200 ° C. Pujhe una gruta cullette di fette anch'elli nantu à u fondu di una pappaglia à a prufundità rinfriscante di cale. Nantu ad elli, pusendu u carcassi di piscia in pettu è mandi à u fornu durante 45 minuti.
- Da i quartuli più restu di l'aranciu in a tazza aghja u zucchinu, duvemu per friddu u zucchero rilivati in un rossu finu, sprinkle cù spices à gustu, pour u mele è bè cù un bifurcante per chì tutti i cumpunenti sò mischiati.
- A furmazione cù u puddastru per surtite da u fornu, accurà accurà u pene è usa un sciccareddu di silicuni à fugliate assai cun salsa d'aranciu.
- Ritorna l'aghju à u fornu è seguita a ferrazione durante 1 ora. Da u tempu à u tempu, l'acqua u carcassi cù u zucchinu chì si forma in a panetta.
- Prestu chicken cun una croce croccante è brusgiata per piglià da u fornu, fate chjucu pocu, pour salsa di a rachetta di furmagliu è serve nantu à a tassa o in corta o tagliate in porzi cù a reta fette di lettuce.
Chicken fritto in un multivarquet, una ricetta diliziosa cù una foto
U pezzu pò esse usatu com'è un appetizer for low-alcohol drinks, o sirvutu à u secundu cù leghje freschi, insalati leugiotti è parechje platti diversi. U puddaru, cottu sicondu sta ricetta in un multivariatu, ùn hè micca peggiu di u frittu in una padedda o furnite in un forno. Se ci hè un desideriu annunzie a pezza cù e so foglie, pudete aghjunghje a salsa 1 tassa d'una crema aghju fugliale di casa o una maisonette di cuntenutu grassu.
Ingene ingredienti bisognu:
- carne di pollo - 1 kg
- mustard dijon - 1 tbsp
- Chili ketchup - 1 tbsp
- salsa di soia - 1 tbsp
- u mischju biancu - 1 tbsp
- agliu - 4 craimi
- cayenne pepper - 1/3 tsp
- oliu vegetale - 30 g
- acqua 50 ml
Istruzzioni step-by-step
- A carcassa di Chicken agguanta sottu à l'acqua, secca nantu à una tela di cucina, chop in picculi porte è fegate cù una misura di salce è cayenne pimenta.
- In un cuncorsu di petra, combine ketchup, salsa di soia, mustarda, alla piccata è meli. Immediàtu tutti i ingredienti.
- Amassi cù cura di pezzi di avanguardia cù una piccante mistura.
- In un colti multivariate, pour à l'oliu di girasole è mette u pollulu. In u pannellu di cuntrollu di visualizazione di a unità hà stabilitu u modu "Fornitura" è preparanu u pani per 1 ora.
- Dopu à 45 minuti, piglia in acqua è seguite u trattamentu per altri 15 minuti.
- Coglie u puddastru nantu à una platti di serve, decorate cù verdi è insalata fresca è serve à a tavula.
Comu a marinate un pollolo per frittura in una padedda o in un forno
Per a carne per acquistà tinti più vivaces, l'uvellu deve esse marinatu in spices per 2-3 ore. Dopu tali trattamentu, u puddellu hè più prudente, più juicier è più aromaticu, asciuttu in u fornu è in una padedda è cunsumata istante.
Ingene ingredienti bisognu:
- Adzhika acute - 3 tbsp
- mahonese 75% - 3 tbsp
- pepite nìvuru negru ½ tsp
- agliu - 3 punti
- pirotre pulita - ½ tsp
- u sali
Istruzzioni step-by-step
- In un pappagallo ceramico chjaru solu, combina crema agria, ketchup è u paprika fondu. Immediàtu tutti i ingredienti.
- Scorce l'agliu da u pelle, passa per a stampa, u salinu, a pepite è aghjunghje à a massa di u mayonnaise-tomate.
- Chicken rinfriscenu sottu acqua currente, seccu cù una spugna di carta è fugliale assai un marinade spichidu da ogni uccisione.
- Per 3 ori di mandà marinate in a fria.
- À a fine di u tempu, fritture l'uccelli in un pane nantu à qualsiasi oliu vegetale o cibo in u fornu.
Cumu pudeti frarà una polla aguda: video-struzzione di u chef
Chicken fritto, coccu in questu modu, hè carattarizatu da un gustu riccu piccu, riccu è gustoso. U pranzu hè alluminatu cù una salsa di corti ajonchi aromatizzata. Qualità qualità impregnata a carne di pollo è a fate assai inutu è funnu.