- latte - 0,5 litri
- margarina - 150 grammi
- Mantequilla - 200 Gramos
- uova - 7 piezzu
- crema agria - 200 Gramos
- zuccaru - 600 grammi
- vodka - 100 grammi
- levitu - 90-100 grammi
- pasciuti - 100 Gramos
- Vanillin - 1 pezzu (sachet)
A sottu hè una ricetta di Pasqua. Sapemu chì in Russia, sta batch è chjamata "Pasqua di Pasqua", in ogni casu, in Ucrânia u solitu esse chjamatu "Pasqua". In ogni casu, chì hè a diferenza, cumu per chjamà - a principale ciò chì sapemu ciò chì si trova sta :) E ognunu pò intitulà chjamà cum'è questu. Cusì, a ricetta: 1. Legche di moltenu cun 250 grammi di latti calda bona. Leave in a warm place. 2. Batta l'ova di zuccaru finu à a scuma. In a massa aghjunghjenu a crema agria, u restu u latte (càlunu), avvicinavanu à u levitu, mettite bè è deixe a massa durante 3-4 ore. 3. Aghjunghjite vodka, di grassu funditu, villeillinu, paschi, stir. Adding portions of flour, amassi a massa. Lasciate durante 2 ore per ghjucà in un locu caldu. Watch chì ùn caccia micca. Trimate in casu di necessariu. 4. Espansione da a forma - micca più di un terzu di u vulume di a forma. Aspettu per entra in a forma di 10-15 minuti. Agghiunciu durante 40 minuti à 180 °. Découeter if desired - glaze e sprinkling. Fattu! ;)
Servitori: 10