- Farina - 250 grammi
- Leca - 1/2 cup
- Sugar - 6 Art. Cuscini (2 - in a pasta, 4 - in u riposu)
- U legnu seccu - 1 colti spina
- Salt - 1/2 Cantina
- Egg - 1 pezzu
- Mantequilla - 50 grammi
- Ruccu - 1 Piece
- Poppy - 150 grammi
- Nuts - 1 Vetre
Facemu a pasta di u rotulu in u panchero. In u fondu di u cisterna avemu spulatu u latte, devini un ovu è aghjunghje a manghjusate. Aghjunghjendu a farina, u salinu, u zuccherinu è u levitu. Pusendi u pani maker in u ciculu più veloce per a pasta (à circa 45 minuti, ma dipende da u pani). À u prugramma, pudete piglià una bella pasta. Se ùn avete micca pane, puderete fà a massa di i soliti ingredienti. Nuts o finamente chop the combine (quasi in un pappulu), o finamente cut with a knife. U pan hè lubricatu cù l'oliu, avemu sprezzatu a so masa fina nantu à questu - à un livellu di 5-10 mm. A pasta hè cuparta cun una capa di rosula, chì hè stata preparata cum'è - poveri i pepini di pezzi cù l'acqua di ebbulgiu di 15 minuti, scorri sempri l'acqua è rumpule a papavera per un macinatu di carne. Se vulete, pudete aghjustà un pocu zuccaru o meli à u riposu. Aghjunghjendu una strata di migghiùra di lettuce è, siddu ùn avete micca aghjunghjendu u zuccheru à u papìgliu, una piccula cantina di zuccaru. Pate u roll in un largu spaziu, aghjunemu i spiculi. Scudemu a bagnace, copertazione di foil. Lasciate a pasta durante 30-40 minuti - hà bisognu à distanza. Lubricate a cima di u rotulu cù u guttone sottu - è messe in u forru, cale à 190 gradi. Intuccerate durante 30 minuti. Tagliate u rollu preparatu, cut in tagliati è serve. Bon appetit! :)
Servitori: 4