- latte - 1 litru
- farina - 180 grammi
- granu di farfantar - 50 grammi
- zuccaru - 200 Gramos
- omo di oulu - 160 grammi
- limone - 1 pinite
- pani frischi - 150 grammi (ingredienti per piacere :)
- ovu biancu - 150 grammi
Mettite i ghjosi è u zuccheru. Pour 100 millilitri di latti è in u frattempu, fassi u restu in una paneta. Aggiunna frasi è farina, mischjà bè. Pour lima calza è aghjunghje l'intemperu di limonu. Puderanu distribuzioni a massa nantu à una pappuluzza di pagliatura o pancu bagnone. Coperta cù un foil. Quandu a crema-pasta ricca, tagliatu in rifuggiati i rectanguli. Eliminate a film è rulline a pezza di molti in l'elaborazione. Fritto in oliu ebberu.
Servitori: 4