- farina - 150 grammi
- Micuna - 100 grammi
- zuccaru - 75 grammi
- in ghjuvanza - 2 Piezi (oghje)
- 1 castagna limone - 1 pezzu
Poveri in un tastu di farina, mantra, zuccheru ... ... scorcia di limone è gluci Mendu ingredienti ... ... finu à un furore di pasta. Scrivite a pasta in a film plastica è frigate durante 30 minuti. Preheat el forno à 190 ° C. Scacciate a pasta à un spessu di circa 5 mm. Furmagliu una forma di galette. Utilizendu una spatula (perchè a pasta hè assai fràggica) ... ... posto u biscuttori nantu à una cuperta di coccia da u parchment. Allora cocchi à 12-13 minuti. Pigliate bè cura di u prucessu, a cookie ferma assai. Fate una pale state. Pigliate è si lasciarà.
Serviti: 5-10